13vo Curso de Procesamiento e Inocuidad de Productos Avícolas

curso-aneca-2018

15 y 16 de Febrero 2018

Hotel Hacienda Jurica. Querétaro

TEMAS

  • HACCP
  • La producción y su impacto en el procesamiento
  • Nuevas tendencias para la gestión de la inocuidad en unidades de Producción avícola
  • Obstáculos más comunes en el procesamiento de Productos Avícolas
  • Iniciativas Global de Seguridad Alimentaria
  • Trazabilidad

Mayores informes 

aneca@prodigy.net.mx

(55) 55 5673 6447

www.aneca.org.mx

Cartel del Evento