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Pide FDA a población de EU no consumir queso por brote...

Una alerta de emergencia sanitaria se produjo en Estados Unidos, luego de que se investiga un brote de Listeria monocytogenes que se habría provocado por consumir quesos frescos y blandos al “estilo hispano”.

Tres enfermedades animales afectan la producción mundial

En el marco de la 89ª Sesión General Anual de la Asamblea Mundial de los Delegados de la OIE, el organismo expresó que en el caso de la enfermedad del sector avícola, que se presentó desde el año pasado

El uso de comederos de recepción para pollito, una tendencia mundial

La eficiencia productiva del pollo de engorde se ha incrementado de forma exponencial en los últimos 15 años, gracias en gran medida a mejoras en la genética, manejo, nutrición y un preciso control ambiental.
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