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Mejorando la precisión de la selección genética a través de la...
La evaluación genómica se basa en la identificación y el uso de regiones específicas de los cromosomas del cerdo que se ven implicados en generar variaciones de algunos rasgos genéticos que impactan la rentabilidad del productor
Cerdito libra matadero y se convierte en Sudáfrica en todo un...
Redacción BM Editores.
Aunque usted no lo crea, por increíble que parezca, un cerdito pasó de salvarse y perder la vida en el matadero y...
La Nutrición es clave para producir cárnicos de calidad
El Dr. Diego Braña, de la empresa Elanco, ofreció la ponencia “Influencia de las Grasas en la Calidad de Carne” y cómo afecta la calidad de la carne de cerdo.