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Celebran el 35 Aniversario del INIFAP

El pasado 7 de diciembre se llevó a cabo la Ceremonia Conmemorativa del 35 aniversario del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

La Carne de Conejo, ¿Un alimento funcional?

La relación entre alimentación y salud es conocida desde hace mucho tiempo en prácticamente todas las culturas y, sin embargo, recientemente ha adquirido más relevancia al comprobarse que las dietas apropiadas para cada tipo de persona pueden tener carácter preventivo

Carne de cerdo mexicana, lo que más demanda China

El primer sitio del ranking lo ocupan las ventas de carne de cerdo, con 139.9 millones de dólares, un alza de 9.0 por ciento en términos de valor, y de 18 por ciento en volumen
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