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Aprueban sancionar como delito, publicidad engañosa de productos lácteos

El Pleno de la Cámara de Diputados aprobó tipificar como delito de fraude la publicidad o venta de productos que se comercializan bajo la apariencia de haber sido fabricados con leche.

Los peligros de interrumpir la gestión de riesgos de las micotoxinas

La experiencia reciente del propietario de una explotación lechera demuestra el riesgo de la aplicación ocasional y destaca cómo las micotoxinas pueden afectar los hatos lecheros y las ganancias.

Envase de alimentos, pieza fundamental en el combate al hambre y...

Los sistemas de envasado para alimentos inciden directamente en todas las áreas de seguridad alimentaria y sirven para crear cadenas de valor que promuevan la disminución de los costos.
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