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Certificaciones de inocuidad elevan la competitividad de productores
A causa de la pandemia, en el último año y medio se han reforzado las medidas de higiene en la producción, almacenamiento y transportación de alimentos, a fin de satisfacer la demanda nacional e internacional
Inaugura Primer Simposio SIPA Víctor Villalobos, titular de la SADER
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula inauguró los trabajos del Primer Simposio Internacional de Proteína Animal (SIPA), organizado por la empresa BM Editores S. A. de C. V.
Se trabaja ya con la industria en un sistema de trazabilidad...
México no cuenta con un sistema de trazabilidad de porcinos, por lo que ya las autoridades sanitarias del país están en estrecho contacto con los porcicultores nacionales