Maximizando el Retorno de Inversión a través del Uso del Monitoreo Serológico y PCR Tiempo Real

Sánchez Josué.
MVZ EPA CV M en C. Poultry and Swine Business Manager, for Latin America. Livestock, Poultry and Dairy.

Luna, Grisel.
Biol. M. en C. LPD Technical representative.
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Resumen

Tomando en cuenta la importancia que tiene la rentabilidad productiva de las parvadas modernas, se diseñó un sistema que ayuda a orientar un monitoreo enfocado al retorno de inversión (ROI), para a detectar la normalidad del comportamiento de los títulos que puede presentar una parvada aunado al poder diagnóstico confirmatorio del PCR tiempo real. Dicho sistema preventivo se compagina para identificar desvíos que sugieran títulos menores o mayores que salgan de los rangos establecidos como esperados para la zona y calendario de vacunación, de tal manera que les permita a los médicos veterinarios de granja detectar con tiempo un eminente desafío de campo antes de que los índices productivos se vean afectados y que la empresa tenga pérdidas económicas importantes. Al detectar eficazmente los posibles desvíos, el profesional de campo puede tomar decisiones que ayuden a identificar posibles ventanas de desprotección, ajustes al calendario de vacunación, establecer si la parvada está siendo inmunocomprometida e identificar un posible desafío antes de tener pérdidas económicas, de esta manera el sistema ayuda al productor a proteger su rentabilidad.

Introducción

Actualmente los monitoreos serológicos en aves de larga vida están diseñados para ser tomados a la hora de trasladar el lote de crecimiento a la granja de postura y posteriormente cada 10-12 semanas durante la etapa de producción o al momento de tener signología clínica y pérdidas económicas productivas, sin embargo es importante medir si las respuestas a las vacunas han sido adecuadas, detectar si existen ventanas de desprotección, analizar el comportamiento de los anticuerpos a través de la línea de tiempo enfocado a los calendarios de vacunación y a edades en estrés productivo.

Figura 1. Muestra la interacción entre los puntos sobre la estrategia ROI.

El retorno de inversión es una medición que evalúa la rentabilidad de la empresa haciendo uso del valor actual neto comparativamente con la tasa interna del retorno, de esta manera podemos definir la rentabilidad del negocio. El monitoreo serológico haciendo uso de la prueba de ELISA y PCR, enfocado al retorno de inversión nos permite evaluar diversos parámetros como: los anticuerpos maternos, comportamiento post-vacunal, establecer líneas base (títulos considerados como normales), detectar ventanas de desprotección para poder hacer ajustes en las vacunaciones, seguimiento al comportamiento serológico a través de la línea de tiempo, identificar títulos altos que puedan estar relacionados a un posible desafío antes de que se presenten las pérdidas económicas de esta forma el médico veterinario podrá detonar la acción profiláctica para aminorar las pérdidas económicas ante un eminente desafío de campo, el impacto de dichas pérdidas en pollo de engorde pueden llegar aproximadamente a US$60,000.00, y en gallina de postura o reproductora US$500,000.00 por caseta. Por tal motivo el presente trabajo se enfocó en mostrar cómo se pueden establecer dichos monitoreos enfocados al retorno de inversión.

Metodología.

Puntos a considerar:

1. Para poder establecer un exitoso plan enfocado al ROI, se tiene que considerar diversos puntos que nos ayuden a fundamentar la toma de decisiones, ayudando a mejorar los índices productivos (Figura 1).
2. Contar con una base de datos propia de la empresa: La base de datos tendrá que ser identificada por edad, población, región, zona o granja.
3. Monitoreo fijo espacial: Es un sistema de monitoreo que establece en dónde se van a tomar las muestras en una caseta y en la granja tomado en cuenta todo el espacio de la caseta como de la unidad de producción, estableciendo el número adecuado de muestras por caseta, para trabajar en un 95% de confianza (Figura 2).

Figura 2. Indica los puntos de muestreo en una caseta para piso (A) y gallina en jaula (B).

Es importante establecer puntos estratégicos de muestreo considerando todo el espacio de la unidad de producción, es decir enfocar los muestreos al inicio, mitad y final (Figura 3).

Figura 3. Muestra el monitoreo fijo espacial en la unidad de producción.

El monitoreo ROI está diseñado para detectar desafíos en toda la unidad de producción comparativamente con el muestreo al azar, aumentando la posibilidad de localizar el evento antes de que se presenten las pérdidas (Figura 4).

Figura 4. Muestra la eficacia del Monitoreo fijo espacial comparativamente con el simple al azar

El número de muestras adecuado (23- 30) para identificar los mejores títulos post- vacunación por caseta se muestra en la figura 5.

Figura 5. Muestra con un 95% de confianza el nivel de detección de anticuerpos en animales vacunados de acuerdo con el número de muestras

Diseño de monitoreos:

Cuando se diseña el monitoreo es importante tener en cuenta el tiempo de la respuesta serológica, por ejemplo: vacunas vivas (respuesta serológica a las 10-14 días posterior a la vacunación), emulsionadas de larga liberación (a las 4 semanas) y emulsionadas de rápida liberación (a las 3 semanas).

En caso de vacunas con ingeniería genética, se cuenta con la estrategia DIVA, la cual consiste en establecer la línea base donde observamos títulos bajos, a lo cual se da seguimiento a través de la línea de tiempo para verificar si los títulos se aumentan. Al momento de detectar títulos altos, es muy fácil correlacionar el hecho de que estamos detectando un desafío eminente, por lo tanto, tendremos que verificar si las aves presentan o no sinología clínica sugestiva a la enfermedad monitoreada.

La gráfica 1 muestra un seguimiento serológico de vacuna con ingeniería genética para la enfermedad de la Infección de la bolsa de Fabricio (IBD) con el concepto DIVA en aves de larga vida.

Gráfica 1. Muestra títulos de desafío con claridad a las 4 semanas de edad.

El monitoreo serológico será reforzado con PCR tiempo real confirmatorio, en parvadas que mantienen un estatus de negatividad o para confirmar positividad temprana dentro de los primeros días de la infección.

Tenemos que recordar que el PCR detecta el material genético del agente, por lo tanto, nos indica positividad.

Tomar en cuenta que el calendario de vacunación facilitará el diseño de monitoreo (Tabla 1 y 2).

Tabla 1. Muestra el programa de monitoreo propuesto para reproductoras y gallina de postura.

4. Crear líneas base.

Las líneas base se crean a partir del análisis de 300 sueros, misma edad, zona, calendario de vacunación y condiciones productivas consideradas como normales.

Estas nos ayudan a hacer una guía de los títulos mínimos, medios y máximos considerados como normales.

5. Reportes referidos a las líneas base.

Los reportes cuentan con un sistema de colorimetría donde se expresa tres colores:

Amarillo = títulos por debajo del mínimo inferior considerado como normal.

Verde= Títulos dentro de rangos considerados como normal.

Rojo= Títulos por arriba de lo esperado considerado como normal.

De esta forma la interpretación de resultados se simplifica enfocado a la toma de decisiones.

6. Repercusión monetaria de un monitoreo ROI.

Hacer un monitoreo enfocado al ROI en pollo de engorda representa el 0.1% del costo de producción por caseta.

En lo que respecta a gallina reproductora y gallina de postura representa el 0.2% del costo de producción por caseta.

El impacto de la enfermedad sin prevención y acción profiláctica representa una pérdida de aproximadamente USD$60,000.00 para pollo de engorda y USD$600,000.00 en reproductoras/posturas por caseta.

Conclusión.

El monitoreo enfocado al ROI, nos ayuda a prevenir pérdidas a través de identificar, posibles desvíos en la vacunación, ventanas de desprotección, parvadas inmunocomprometidas, identificar el estatus de los anticuerpos maternos, poder hacer ajustes en los calendarios de vacunación, llevar un adecuado histórico epidemiológico, identificar antes de tener pérdidas económicas, importantes los posibles desafíos y salvar dinero al establecer acciones profilácticas preventivas.

Referencias

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