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Incubación con Bio Respuesta

La incubación de huevos a escala industrial es un proceso que requiere cuatro principios básicos: Mantener los huevos a la temperatura adecuada, proporcionarles suficiente ventilación, crear la humedad apropiada en el entorno y voltear periódicamente los huevos

Optimice su cadena de valor.V

El material de la cáscara del huevo es impermeable a los gases o al agua para que el contenido del huevo no se seque. Por lo tanto, el intercambio de humedad se produce a través de sus poros

Cómo separar la realidad de la ficción en temas de bienestar

En la naturaleza, el proceso del nacimiento puede tardar hasta 48 horas en completarse desde que el primer polluelo sale totalmente del cascarón hasta el último. Durante este tiempo la gallina permanece sentada firmemente en su nido

Optimice su cadena de valor. IV

El intercambio de gases es de vital importancia para la supervivencia del embrión. El oxígeno (O2), necesario para que funcione su metabolismo, entra en el huevo a través de los poros de la cáscara y el dióxido de carbono

Optimice su cadena de valor.III

Una gestión precisa de la temperatura es fundamental para los resultados de incubación. Si los embriones de los huevos se desarrollan con una temperatura inferior a 100 °F

Residuos de plantas de incubación

A medida que cada vez más personas de todo el mundo hacen lo posible por reducir su nivel de residuos, las plantas de incubación también deberían reducir, reutilizar y reciclar más, si no todos, sus residuos

Incubación de carga múltiple frente a la de carga única

La incubación de carga única es un concepto sólidamente implantado en los negocios avícolas más modernos. Debido a la creciente demanda de carne de ave y a los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria

Optimice su cadena de valor.II

Tomando a la naturaleza como referente, Petersime construye incubadoras y las equipa con tecnología para escuchar al embrión, como lo haría una gallina madre, y para responder como corresponde a esas señales

Optimice su cadena de valor. I

La optimización de la cadena de valor es un aspecto que adquiere relevancia en un momento en el que la demanda de trazabilidad y formación especializada está en aumento

Aplicación comercial del tratamiento térmico durante almacenamiento

Las investigaciones indican que, para obtener unos resultados homogéneos, el tratamiento térmico durante el almacenamiento debe aplicarse en condiciones muy específicas
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