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Certifican 463 plantas TIF para garantizar alimentos sanos e inocuos

El 68 por ciento de las plantas TIF genera cárnicos exclusivamente para consumo nacional, mientras que el 32 por ciento restante destina productos a 65 mercados internacionales

Preocupa a Argentina nuevos brotes de PPA en China

Hay enorme preocupación en Argentina por los nuevos brotes de Peste Porcina Africana (PPA) en China, los que ponen no sólo en peligro el mercado cárnico mundial, sino la demanda de soya del gigante asiático

COMECARNE y SADER trabajan en modernización del sector cárnico

El sector cárnico nacional representa el 23 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de la industria alimentaria y el 32 por ciento del PIB Agropecuario

La vida silvestre de animales, el mayor riesgo para la PPA

El transporte, puntualizó, es la ruta más peligrosa, y si se han reducido los riesgos de movilización de jabalíes infectados es gracias al trabajo de coordinación que efectuaron en su momento las autoridades belgas

Pandemia baja consumo de carne en México, pero no su producción

La demanda de carne de res en el país bajó 0.2% y la de cerdo, 2.7%, mientras que el pollo registró un crecimiento de 1.6%.

Cerdito libra matadero y se convierte en Sudáfrica en todo un pintor

Redacción BM Editores. Aunque usted no lo crea, por increíble que parezca, un cerdito pasó de salvarse y perder la vida en el matadero y...

Al cierre del 2021 se espera un aumento de carne de cerdo a nivel mundial

En el comercio internacional, las exportaciones mundiales para 2021 se prevén que se reducirán en 2.1 por ciento. La Unión Europea se mantiene como principal exportador de carne de cerdo a nivel mundial.

ZINPRO Líder en Nutrición Animal celebra su 50 Aniversario

El equipo de expertos de Zinpro ayuda a los productores a resolver los problemas de la salud animal, entre los que se encuentran

Conformará OPORMEX grupo de trabajo en temas sanitarios

La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) acordó con productores, agroindustria y autoridades integrar un grupo que dará seguimiento a temas como la homologación de protocolos sanitarios nacionales e internacionales

Industria porcina hace frente a consumidores más exigentes

Ante un consumidor cada vez más exigente, la industria de la carne porcina ha tenido que emplear nuevos métodos y más seguros para hacer frente a la incidencia más frecuente de carne pálida, suave y exudativa

Actividad porcina tiene futuro brillante a nivel mundial

El sector porcino mundial está camino hacia un futuro brillante, pues a pesar de los trastornos derivados de los actuales brotes de peste porcina africana (PPA) en Asia

La Comisión Europea ve indicios de recuperación en el sector porcino

El comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Janusz Wojciechowski, ha asegurado que hay "algunos" signos de recuperación en el sector porcino comunitario, con una situación de mercado que se "ha estabilizado"
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Descripción del abastecimiento de pollito de engorda a empresas productoras de...

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El análisis de la cadena productiva de valor en el país, se inicia presentando el proceso económico productivo de las líneas genéticas que dan lugar a los pollitos y pollitas de engorda
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