Etiqueta: seguridad alimentaria

A pesar de los avances que se han producido en la región en la discusión sobre la producción y consumo de alimentos saludables

La seguridad alimentaria del sector agrícola tradicional está comprometida, por lo que las pequeñas unidades familiares de producción se encuentran en crisis económica y ecológica recurrentes, lo que puede empeorar con el cambio climático inminente.

En 2022, abundó, la balanza comercial agroalimentaria alcanzó un superávit de cinco mil 601 millones de dólares y rompió récord en exportaciones, con valor de 49 mil 927 millones de dólares

Nos interesa fortalecer la relación en la región, en un contexto hemisférico, y aportar trabajos para paliar los desafíos en un contexto mundial

En las empresas que tienen bien entrenado su personal, han demostrado que tienen 20% menos ausentismo por enfermedades solamente lavando las manos como debe ser.

En cámaras frigoríficas, empresas de transporte de alimentos, supermercados, frigoríficos industriales, centros y terminales logísticos y almacenamiento y transporte de hielo seco, el CO₂ debe controlarse cuidadosamente para garantizar la calidad del producto y cumplir con los requisitos normativos relacionados con la seguridad alimentaria.

La seguridad alimentaria es un tema clave cuando se trata de la producción avícola comercial y en los últimos años se ha establecido rápidamente en primera línea de los medios de comunicación, investigaciones y reglamentos gubernamentales

México se encuentra en la clasificación de los cinco mejores países de América Latina, con una calificación del 66.2% y un puesto arriba respecto a 2019, en la novena edición del Índice Global de Seguridad Alimentaria

Al participar en el Seminario Impacto de la Cadena de Frío en la Inocuidad y Calidad de los Alimentos, organizado por USA Poultry & Egg Export Council; United Soybean Board y por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), el especialista disertó sobre la cultura de la inocuidad