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ANETIF y ANTAD renovaron acuerdo para reforzar la inocuidad alimentaria

El presidente de ANETIF, subrayó que para la Asociación es prioridad estar atentos a las negociaciones del T-MEC que se realizan entre México, Estados Unidos y Canadá

El Mundial de Futbol, Reto y Oportunidad para la Industria Cárnica

El evento del Mundial de futbol representa un enorme motor económico y la industria cárnica mexicana está preparada para atender y satisfacer la demanda que éste genere

El futuro del Sector Pecuario se construye con capacitación e IA

La industria cárnica enfrenta una brecha de talento digital, lo que obliga a desarrollar programas de formación continua

México se consolida como exportador de productos cárnicos

El sistema TIF se ha consolidado como una de las plataformas de exportación con mayor certeza a través de más de 400 establecimientos Tipo Inspección Federal

Compostaje de cadáveres

Alternativa para erradicar enfermedades Se estudia implementar un proyecto piloto para iniciar en el 2026 con capacitación de los primeros 20 expertos en compostaje. México es amenazado por...

Propuestas del Sector Cárnico para optimizar el T-MEC

México entra al proceso de revisión del Tratado de Libre Comercio México-Estados Unidos y Canadá (T-MEC)

El consumo de Proteína Animal seguirá creciendo en el Mundo

Al encabezar la primera sesión ordinaria del Consejo Directivo, Fernández Flores agregó que, si bien la plaga del gusano barrenador del ganado no tiene posibilidades de que llegue al producto final

Raúl Riquelme Cacho, nuevo director general de ANETIF

Raúl Riquelme Cacho asumió el puesto de director general de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal

Búfalo: La más saludable de las carnes rojas

El presidente de AMEXBU explicó que el búfalo es oriundo de Asia y se le llama "búfalo de agua" porque tiene una fuerte preferencia por los entornos acuáticos

La seguridad alimentaria debe ser un tema de seguridad nacional: CNA

El director general del CNA señaló que en materia de la industria cárnica se requiere promover el sello TIF que es garantía de sanidad e inocuidad
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