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Consumidores requieren carne de cerdo sana para evitar triquinosis

La triquinosis es una zoonosis parasitaria endémica y las personas se enferman al consumir carne cruda, insuficientemente cocida

Atención sanitaria de crías depende productividad de empresas ganaderas

Toda empresa ganadera debe tener siempre presente que el manejo sanitario de sus hatos es primordial, pues de él depende que los animales tengan una vida sana en su desarrollo y en su etapa productiva

La evolución de los equipos para alimentación de pollos de engorde

La gran producción de proteína animal en Brasil es un referente mundial, ya que pocos son los países que tienen condiciones cercanas a Brasil para la producción de carne, reconocidos internacionalmente como “El granero del mundo”

Bioseguridad, fundamental en movilización y transporte de pollitos

La bioseguridad es de suma importancia en la movilización y transporte de pollitos, “pasajeros” sensibles de un día en promedio de nacidos y cuyo sistema inmune todavía no es maduro

Estrategia integral para el manejo de Actinobacillus pleuropneumoniae en granjas porcinas

La pleuropneumonía porcina causada por Actinobacillus pleuropneumoniae (App) es una enfermedad contagiosa que se encuentra distribuida en todo el mundo causando importantes pérdidas económicas.

El sistema inmune y resistencia a enfermedades en la búfala de acuerdo al sistema de producción

La selección de especies o razas resistentes a las enfermedades en las unidades productivas es una constante a nivel mundial con el objetivo de mejorar la salud, el bienestar y la productividad animal

México cerrará el año como segundo mayor proveedor de carne de EU

Al finalizar la tercera semana de diciembre México se colocó como segundo mayor proveedor de carne de Estados Unidos, puesto que, según estimaciones del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), mantendrá hasta el cierre de 2020

¿Debemos temer la transmisión de los humanos a nuestros animales de granja y viceversa?

Para infectar animales o humanos, las espículas que forman la corona (la "corona") del coronavirus deben unirse a las moléculas receptoras en las células objetivo de los tejidos del huésped

Sistemas automáticos en granjas de producción de pollo de engorda

Si un pollo no consume el suficiente alimento y agua no alcanzará el peso óptimo para la etapa de procesamiento, es ahí donde se centra el objetivo principal de los sistemas de comedero y bebedero automáticos

Cómo Funcionan las Vacunas. Respuesta Inmune.II

Un animal vacunado está protegido contra el desafío de sólo cierta concentración del germen patógeno. Por ejemplo, un cerdo vacunado contra la Enfermedad de Aujeszky es capaz de resistir

Patrones de mortalidad embrionaria

La incubación avícola artificial persigue que un alto porcentaje de los blastodermos contenidos en huevos fértiles permanezcan viables, logren desarrollarse y transformarse en embriones vigorosos

Loable mensaje de la UNA a trabajadores de la salud ante la Covid-19

La Unión Nacional de Avicultores, envía un emotivo agradecimiento a todos los trabajadores de la Salud, por su loable labor desarrollada ante la pandemia de la Cobid-19.
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Elección de un inoculante para tratar dos preocupaciones importantes sobre el...

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Para poder asegurar una fermentación rápida y eficiente, use un inoculante comprobado que proporcione una caída rápida del pH. Esto permite preservar el valor máximo de nutrientes y reduce la actividad de microbios indeseables
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