Redacción BM Editores.
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) celebró el evento “Ganadería bovina y cambio climático: estrategias para reducir las emisiones de metano del sector de ganadería bovina en México”, con el propósito de delinear una estrategia nacional para reducir las emisiones de metano de la ganadería bovina y aportar información clave a las metas climáticas del país.
Durante el encuentro, que contó con la participación de especialistas y mandos de organismos internacionales, se dieron a conocer dos herramientas fundamentales: la línea de base de emisiones de metano en los sistemas de producción bovina del país y una hoja de ruta con posibles estrategias para reducir dichas emisiones.
El principal origen de las emisiones de metano en México, como en muchos otros países, se encuentra en la ganadería. El apoyo de FIDA para que México pueda avanzar en su estrategia para reducir emisiones es muy importante para toda la implementación de una política pública.
En el evento se informó que el 17 por ciento de las emisiones contaminantes que genera la ganadería y la agricultura en México, el 72 por ciento proviene del ganado bovino, principalmente de la fermentación entérica y el manejo de excretas.
El director del FIDA para México, Daniel Anavitarte, aseguró que toda la planificación e implementación de la estrategia, si no se hace desde los productores que están en las zonas rurales, no podrá mantener la sostenibilidad.
“No vamos a poder mantener a los sistemas alimentarios con la dinámica que necesitamos, por ello, se debe contar con las Escuelas de Campo, por ejemplo, y de todos los diversos programas que se manejan, es ya una base excelente”, subrayó.
El senior oficial de Programas de Agricultura y Ganadería del Centro Global de Metano (GMH), Santiago Fariña, señaló que, es una gran noticia que el FIDA y una organización de filantropía como GMH apunten al mismo objetivo: apoyar la implementación de tecnologías win-win en la ganadería, que sean efectivas en mejorar la productividad y rentabilidad de personas productoras y a la vez permitan reducir las emisiones de metano asociadas a la producción de carne y leche. “Esta reunión nos permitirá diseñar un plan de acción escuchando todas las voces de los actores clave de la cadena de valor y de las comunidades locales en México para lograr un desarrollo más sano y limpio”.
El director general adjunto de Inteligencia Sectorial de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Carlos Rodríguez Gómez, sostuvo que, en primera instancia, se debe transmitir a los organismos financieros la importancia de no ver solamente la producción agropecuaria, sino el financiamiento de un sistema completo.
“No ver un modelo lineal de vaca que come y da carbono, sino un proceso de economía circular, que es esencialmente lo que está detrás de un modelo regenerativo. Eso es, de fondo, lo que queremos”, subrayó.
El diálogo contó con la presencia de especialistas del Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC), Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Comisión Nacional Forestal (Conafor), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), Alianza del Reino Unido para una Transición Climática Acelerada (UK PACT), Iniciativa Climática de México y Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza (FMCN), entre otras.
