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Beneficios y perspectivas 2022 de la Tilapia de cultivo

México importa más tilapia de China (cerca de 80,000 TM al año), que la que producimos por acuicultura. Las importaciones son, principalmente en filete de pescado congelado y empacado al vacío

En el mundo se producen 1,235 millones de toneladas de alimentos...

A nivel mundial se producen mil 235.52 millones de toneladas de alimentos balanceados, para atender la demanda de las diferentes actividades pecuarias para la producción de carne de las diferentes especies

CONAFAB, un frente común que nos permita defender los intereses de...

CONAFAB agrupa a la mayoría de productores de alimento balanceado que hacen que México sea el quinto país más importante en producción de alimentos con más de 37 millones de toneladas al año

Víctor Ochoa Calderón, fue electo presidente del Consejo Directivo de CONAFAB

El nuevo presidente tendrá entre sus principales retos al frente de CONAFAB, que la industria siga contribuyendo a la producción de alimentos sanos, inocuos y seguros

México es mercado atractivo para el camarón de cultivo

La camaronicultura tiene un presente y futuro prometedor en nuestro país. Gracias a la alta calidad, seguridad, inocuidad y talla de los camarones que se cosechan en el país

Covid-19, amplió oportunidades al cerdo mexicano en el mercado exterior

A raíz de la contingencia sanitaria, el precio del porcino se desplomó y disminuyó el consumo nacional; sin embargo, el mercado chino demandó carne y se tuvo la habilidad de convertir las exportaciones de otros países

México, mejorar producción nacional de leche y sus derivados con menos...

En México, el mercado de la leche de bovino y sus derivados está valuado en 16 mil millones de dólares al año y tiene un amplio potencial de crecimiento, ya que el consumo diario per cápita de los mexicanos de 250 mililitros

Desafíos en la producción de proteína animal

Duplicar la producción de carne en las próximas tres décadas, reducir el alto costo de las materias primas, así como tener acceso a mano de obra y un mayor control sanitario

Algunas características de la industria alimentaria animal

Para alimentar a los cerca de 10 mil millones de habitantes que habitaremos el mundo en 2050, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), apunta que tendremos que aumentar la producción de alimentos en al menos un 60%

CONAFAB presenta los hallazgos 2021 de la industria alimentaria animal de...

el día 28 de julio, se presentaron los resultados de su Anuario Estadístico 2021, entre los cuales destaca un crecimiento de 3% en la producción respecto al año anterior y el avance en el ranking mundial de países productores de alimentos balanceados
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