Mastersorb

Micotoxinas: Un riesgo invisible siempre presente

Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por mohos aerobios, especialmente por especies de los géneros Fusarium y Aspergillus. Las micotoxinas se encuentran presentes en los cereales desde su cosecha hasta su almacenamiento, en subproductos vegetales y en forrajes conservados. Se ha logrado clasificar cientos de microtoxinas. Sin embargo, las que representan mayor riesgo debido a su toxicidad y su nivel de ocurrencia son las aflatoxinas, las fumosinas, zearalenone, T2 y el deoxinivalenol.

Los efectos de la contaminación por microtoxinas abarca desde una baja ingesta de piensos, inmunosupresión y disminución de la fertilidad, hasta el daño hepático y la muerte. Los residuos de algunas micotoxinas representan una amenaza a los seres humanos, ya que pueden encontrarse en la leche, los huevos, y la carne.

Toxinas bacterianas: Un peligro subestimado

Las micotoxinas pueden alterar la función de barrera en el tracto gastrointestinal, posibilitando el crecimiento de bacterias potencialmente patógenas. Básicamente, existen dos tipos de sustancias bioactivas de origen bacteriano que provocan enfermedades del tracto gastrointestinal, así como otras reacciones inmunológicas e infecciosas en el organismo: las endotoxinas y las exotoxinas. Las endotoxinas (también conocidas como lipopolisacáridos o LPS) son componentes de la membrana externa entre las paredes celulares de las bacterias Gram-negativas que se liberan durante el crecimiento o la muerte de la bacteria. Por su parte, las exotoxinas son toxinas secretadas o liberadas extracelularmente por determinadas especies de bacterias como parte de su crecimiento y metabolismo.

Gestión de Riesgo de Toxinas: La salud animal en tus manos

Las micotoxinas no se distribuyen de manera homogénea en los cultivos. Por esta razón, existe la posibilidad de encontrar resultados negativos falsos en los análisis de cultivos, y que se produzca una contaminación no detectada (a pesar de la precisión de los métodos). Por consiguiente, los animales deben estar protegidos de los posibles efectos sinérgicos de las micotoxinas y de la aparición de toxinas bacterianas en tracto gastrointestinal.

Existen diferentes métodos para normalizar una digestión deficiente y para favorecer el equilibrio del microbioma en el tracto gastrointestinal. Los productos de la gama Mastersorb®, que mezclan minerales de arcilla naturales, preparados de paredes celulares de levadura y metabolitos secundarios son nuestra solución innovadora para optimizar la digestión animal.

LÍNEA DE PRODUCTOS

Mastersorb® Gold. Mastersorb® Fm. Mastersorb® Premium

Mastersorb® Gold es una premezcla recomendada para animales longevos y reproductores. Favorece la salud animal por medio de una combinación sinérgica de extractos naturales de plantas, preparados de paredes de células de levadura y minerales de arcilla naturales.

Empresa EW Nutrition