Para Importar a Nuestro País Ganado Procedente de Centroamérica.
Por primera vez México y Guatemala decidieron ponerle fin a la entrada ilegal de ganado bovino a nuestro país procedente de Centroamérica, a través de la firma de un Memorando de Entendimiento para el Establecimiento de Acciones Respecto a la Importación de Ganado Bovino, el cual fue signado por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), Dr. Víctor Villalobos Arámbula y el ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) de Guatemala, Ing. Mario Méndez Montenegro.
Con esta acción se regula la introducción a México de ganado bovino para sacrificio inmediato y engorda terminal, originario y procedente de Centroamérica, con el propósito de dar fin al trasiego de ganado centroamericano, que se practicó por muchos años y que ponía en riesgo el estatus sanitario de la ganadería nacional.
El Programa de Trabajo subraya que el ganado a exportar procederá de ranchos certificados por el MAGA como libres de tuberculosis bovina (Tb) y brucelosis (Br), el cual se distinguirá con el Arete Electrónico Centroamericano (AEC), que cuenta con tecnología de radio referencia. Para ello, se dejará sin efecto la identificación del arete 35 que se utilizaba en la movilización del ganado guatemalteco con destino a México.
Técnicos del MAGA y representantes del OIRSA verificarán el cumplimiento de cuarentena de 21 días del ganado en su rancho de origen o en los acopios constituidos para ello. Hasta el momento, el país centroamericano cuenta con 70 ranchos certificados.
Posteriormente, el ganado se transportará a instalaciones de tránsito y embarque administradas por el MAGA. El OIRSA colocará flejes a los vehículos y emitirá una carta complementaria al certificado de importación.
Cabe precisar que el ganado transportado deberá ser menor a 30 meses de edad, debido a que Guatemala no está certificado como país de bajo riesgo de encefalopatía espongiforme bovina, mejor conocida como enfermedad de las vacas locas.
La Secretaría de Agricultura y el MAGA manifestaron su interés de implementar un programa piloto enfocado en fortalecer el estatus sanitario de ambos países en los sectores de la producción de carne de bovino, que operará entre noviembre del 2019 y noviembre del 2024.
Antes de la firma del documento, celebrada en un salón de la Planta Baja de las oficinas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el día 27 de noviembre, el titular de la SADER señaló que esta iniciativa, garantiza la trazabilidad y seguridad sanitaria de la ganadería del país, sustentado por el manejo de acciones transparentes y sin corrupción en la importación de ganado de Centroamérica.
Esta acción, dijo, también abre la oportunidad de un mayor mercado agroalimentario bilateral y el intercambio comercial de ganado de manera controlada, con la voluntad política y disponibilidad de los gobiernos de ambos países; además se impulsan acciones en la búsqueda de aumentar la presencia de México en la cooperación técnica e intercambio comercial pecuario con países de Centro y Sudamérica.
Por su parte el ministro del MAGA, indicó que Guatemala y México son países productores de alimentos, gracias a su privilegiada ubicación geográfica, biodiversidad y manejo comercial, a más de 145 millones de habitantes, con la colaboración mutua que permite resolver temas de desnutrición y fortalecer acciones de sanidad pecuaria.
Con el acuerdo signado se garantiza la sanidad y calidad de los productos agropecuarios que pasan por esta frontera, con estrictos mecanismos de control para erradicar enfermedades como brucelosis y tuberculosis, mediante altos estándares de trazabilidad y sanidad internacionales, abundo en su mensaje y se pronunció por hacer extensiva esta acción a los países de Honduras y Nicaragua.
Adelantó que con esta disposición su país podría iniciar exportaciones a México el próximo mes de diciembre con alrededor de 80 mil cabezas de ganado en pie y si continua su dinamismo se estima que al cierre del 2020 podrían alcanzar los dos mil millones de dólares.
Cabe mencionar que en la firma de este convenio estuvieron presentes los integrantes del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), encabezados por su presidente, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, quien precisó que los ganaderos de México, representados en más de un millón 800 mil familias del sector pecuario, se manifiestan a favor de esta medida que significa la protección de la sanidad de sus hatos.
Estas acciones, además, son la vía para un intercambio comercial justo y ordenado entre ambos países, mediante un cabal cumplimiento de estos dispositivos que terminan con una práctica de informalidad y de percepción de criminalidad en la zona, explicó.
También, dijo, se invoca el principio de reciprocidad que debe imperar en todos los acuerdos, a manera de que también el ganado mexicano, principalmente para genética, tenga un sistema legal accesible hacia esa región hermana, lo que repercute en el manejo de una ganadería sana y competitiva para la exportación a otros países.
A su vez el presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, Dip. Eduardo Ron Ramos, resaltó el trabajo institucional que hoy da resultados en favor del sector pecuario nacional, logro de una apertura para el diálogo entre legisladores, productores y autoridades.
Finalmente el director ejecutivo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), Efraín Medina, comentó que se trata de una acción de generación de políticas comunes agrosanitarias, que contribuyen con diferentes medidas a la prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades, lo cual permitirá generar una producción saludable e inocua para todos los habitantes de la región.
En el caso del OIRSA, explicó, compromete al organismo a aportar incondicionalmente, todo lo que esté a su alcance para cumplir con este objetivo de apoyar a los ministerios y secretarías de Agricultura de la región para fortalecer sus acciones, en este caso, de salud animal y de esta manera lograr que el programa sea sólido y consistente en el tiempo”, comentó.
En el evento estuvieron presentes los titulares de Salud Animal de Guatemala, David Orellana, y de México, Juan Gay Gutiérrez, así como los representantes de OIRSA en México, Héctor Manuel Sánchez Anguiano, y en Guatemala, Nidia Sandoval Alarcón.
También el tesorero de la CNOG, Salvador Álvarez Morán y el secretario de la misma organización, Ing. Homero García de la Llata, entre otros representantes de esta organización ganadera.
