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Certificación en rastros TIF

La Certificación de establecimientos TIF en México cuenta con un sólido marco regulatorio cuyo cumplimiento es vigilado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)

FDA avala programa de SQF en gestión de inocuidad de los...

Las instalaciones de alimentos con certificación SQF tienen el más alto nivel de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, dijo Leslie G. Sarasin, presidenta y directora ejecutiva de FMI.

Impulsan rastros TIF en la frontera México-Estados Unidos

Senasica anunció la construcción de un rastro TIF, que, desde el municipio de Agua Prieta, Sonora, contribuirá a potenciar la producción pecuaria de la franja fronteriza

Asume Jesús Huerta Urquides, presidencia de ANETIF

Los establecimientos TIF cumplen con las normas de sanidad e inocuidad nacionales e internacionales, por lo que es reconocido por las autoridades sanitarias de 70 países

Instalarán rastros TIF en Tabasco

El director representante del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) en México, Emilio Uquillas Freire, indicó que la construcción de plantas Tipo Inspección Federal (TIF) es un componente importante de la Agenda Integral para el Desarrollo Sostenible en América Latina

Certifican 463 plantas TIF para garantizar alimentos sanos e inocuos

El 68 por ciento de las plantas TIF genera cárnicos exclusivamente para consumo nacional, mientras que el 32 por ciento restante destina productos a 65 mercados internacionales

Gobernador de Querétaro hace entrega del Rastro Regional de la Sierra...

Con una inversión total de 70.3 millones de pesos Francisco Domínguez Servién, gobernador del estado de Querétaro, inauguró el Rastro Regional de la Sierra Gorda, en el municipio de Jalpan de Serra

Aturdido correcto, clave para calidad de la carne de pollo

El aturdido correcto de las aves es un proceso clave en la actividad de sacrificio en las plantas industriales que trabajan con estos animales para abastecer la cadena alimenticia del ser humano

La importancia de la inocuidad alimentaria en la comercialización de la...

Jesús Morales Barbosa EW Nutrition GmbH [email protected] La producción de carne de cerdo es el 21% de la producción total de carnes en México. La producción ha...
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