Econase
Descripción:
Es una xilanasa fúngica, que tiene como objetivo degradar la fibra en los componentes llamados polisacáridos no almidonados (PNA).
Econase XT al trabajar sobre la fibra, permite liberación de energía al tiempo de obtener oligosacáridos que podrán ser fermentados para la producción ácidos grasos volátiles (AGV).
