Gina Gutiérrez
AMIGOS DE LA GANADERÍA:
Cada año, celebramos el Día Mundial de la Leche con orgullo y pasión. Sin embargo, este año, más que nunca, necesitamos que nuestra voz se escuche con fuerza. El 1° de junio es para celebrar la historia detrás de un vaso de leche y destacamos todo lo que conlleva poder tener un sencillo vaso de leche en nuestra mesa.
La ganadería, en todas sus formas, está bajo asedio, así que hago un llamado a la unidad de la ganadería en el Día Mundial de la Leche porque, hasta que no se logre que haya otras fechas oficiales con reconocimiento de la FAO, debemos aprovechar estas oportunidades para trabajar juntos y
- Promover el consumo de estos productos animales.
- Celebrar la industria que los produce.
- Educar al público sobre los beneficios nutricionales de estos alimentos.
- Defender la ganadería frente a sus detractores.
Quienes quieren acabar con la producción de alimentos de origen animal cada vez son más numerosos y vocalizados. Yo siempre he confiado en que no van a lograr sus objetivos, pero si no nos unimos en un solo frente, los ataques continuarán, nuestros detractores se harán más fuertes y cada vez más personas podrían creerles. Ganaderos de leche, carne, cerdo, pollo, todos debemos unirnos para defender nuestra forma de vida y el futuro de la alimentación.
¿Por qué es importante la ganadería?
- Aportamos alimentos nutritivos y de alta calidad a las familias de todo el mundo.
- Generamos empleo y oportunidades económicas en las zonas rurales.
- Cuidamos del medio ambiente de manera sostenible.
- Conservamos tradiciones y culturas ancestrales.
No podemos permitir que nuestra industria sea destruida por aquellos que no entienden o no les importa nuestro trabajo. Necesitamos unirnos y defender lo que creemos.
Este Día Mundial de la Leche, les hago un llamado a todos los productores de proteína animal:
Compartan sus historias en las redes sociales utilizando los hashtags #DiaMundialdelaLeche, #WorldMilk- Day, #EnjoyDairy, y les propongo uno nuevo: #GanaderiaUnida Aquí hay algunas ideas para celebrar nuestra pasión:
- Hagan un video mostrando su granja y explicando por qué aman ser ganaderos.
- Escriban una carta al editor de su periódico local defendiendo la ganadería.
- Hablen con sus amigos, familiares y vecinos sobre la importancia de la ganadería.
- Apoyen a las organizaciones que trabajan para defender la industria láctea y la ganadería en general.
Cada pequeña acción cuenta. Juntos, podemos hacer que este Día Mundial de la Leche sea un gran éxito y un punto de inflexión para la ganadería.
¡Brindamos por la leche, por la carne, por el cerdo, por el pollo y el huevo! ¡Brindamos por la ganadería!
Artículo publicado en “Entorno Ganadero Junio Julio 2024“
