El calostro, el primer alimento en la vida, es producido por la glándula mamaria durante las primeras 72 horas posparto. Esta leche tan especial contiene poderosos factores inmunológicos

Consumo

Preservación de la carne por refrigeración y congelación

marzo 31, 2020

La carne un alimento muy nutritivo gracias a su alto contenido de proteína y otros nutrimentos, incluyendo el agua, un elemento esencial para la vida

Artículos

Suplementos nutricionales y ternura de la carne

febrero 18, 2020

En la tienda, el aspecto visual de la carne, el color, la firmeza, la constitución, todo contribuye a la evaluación general del corte como compra aceptable y la expectativa de ser "sabrosa".

Consumo

El uso correcto de la urea en la alimentación del ganado.

enero 2, 2019

La Urea granulada es un fertilizante agrícola que a partir de 1950 se usa en la dieta de animales domésticos, ya que económicamente provee de nitrógeno no proteico para la microflora digestiva del rumen.

Consumo

La importancia de Consumir Carne de res para prevenir la anemia Ferropriva

noviembre 8, 2018

Uno de los problemas más graves que aquejan a las mujeres de la sociedad actual a nivel mundial es la deficiencia de hierro en la sangre

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Eventos

Congreso Nacional e Internacional AMVEC

XLIV Congreso Nacional de Buiatría

Avecao 2021

Congreso Internacional de la Carne 2021

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SECCIONES ESPECIALES

Estrategia Agropecuaria

Perspectiva general de la porcicultura

julio 15, 2021

200

La interrelación entre los eslabones económicos de las cadenas agroalimentarias de valor es un tema de gran importancia que se encuentra en las mesas de discusión y decisión de los productores de carne de cerdo en el escenario mundial