El calostro, el primer alimento en la vida, es producido por la glándula mamaria durante las primeras 72 horas posparto. Esta leche tan especial contiene poderosos factores inmunológicos

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Preservación de la carne por refrigeración y congelación

marzo 31, 2020

La carne un alimento muy nutritivo gracias a su alto contenido de proteína y otros nutrimentos, incluyendo el agua, un elemento esencial para la vida

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Suplementos nutricionales y ternura de la carne

febrero 18, 2020

En la tienda, el aspecto visual de la carne, el color, la firmeza, la constitución, todo contribuye a la evaluación general del corte como compra aceptable y la expectativa de ser "sabrosa".

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El uso correcto de la urea en la alimentación del ganado.

enero 2, 2019

La Urea granulada es un fertilizante agrícola que a partir de 1950 se usa en la dieta de animales domésticos, ya que económicamente provee de nitrógeno no proteico para la microflora digestiva del rumen.

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La importancia de Consumir Carne de res para prevenir la anemia Ferropriva

noviembre 8, 2018

Uno de los problemas más graves que aquejan a las mujeres de la sociedad actual a nivel mundial es la deficiencia de hierro en la sangre

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Factores económicos pecuarios

Descripción del abastecimiento de pollito de engorda a empresas productoras de...

abril 30, 2021

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El análisis de la cadena productiva de valor en el país, se inicia presentando el proceso económico productivo de las líneas genéticas que dan lugar a los pollitos y pollitas de engorda