Problemas podales en la reproducción y productividad del ganado, prevención y control

Alejandro Córdova Izquierdo
Ana Melisa Pérez Alas
Carlos Bedolla Cedeño
Ma de Lourdes Juárez Mosqueda
Abel E. Villa Mancera
Armando Gómez Vázquez
Pedro Sánchez Aparicio
Jaime Olivares Pérez
Raúl Sánchez Sánchez.

Introducción

Problemas podales en la reproducción y productividad del ganado, prevención y control Problemas podales reproduccion productividad ganado1Los efectos de las claudicaciones derivan principalmente del dolor que determina el estrés y el impedimento en la función locomotora. El déficit locomotor dificulta al animal comer y beber lo suficiente. Los efectos de las claudicaciones sobre la fertilidad de las vacas afectadas se pueden deber a varias situaciones, siendo una de ellas la pobre condición corporal que adquieren los animales enfermos, debido a la dificultad que poseen para conseguir alimento. Otro sería el balance negativo de energía que también poseen los animales con estas patologías.

El efecto negativo que la cojera ocasiona sobre el desempeño reproductivo puede variar dependiendo del momento en que se presenta, éstos pueden ser por el aumento de los días abiertos (IPC) debido al aumento del tiempo de espera voluntario; por disminución de la tasa de detección de celos, la disminución de la tasa de concepción, desencadenando de esta forma una disminución de la tasa de preñez y el intervalo entre partos. Las pérdidas se pueden generar por aumento en los costos que se requieren para que esta vaca quede preñada, esto incluye un mayor costo en pajillas de inseminación por el aumento del promedio de inseminaciones por vaca, el costo horas/ hombre, los honorarios del veterinario e incluso el costo del tratamiento del animal que es considerado en anestro (Cáceres, 2017).

Estimaciones de pérdidas en la producción lechera demuestran una disminución de un 5-20% por lactancia, es decir, 250 a 1,000 kg sobre un promedio de 5,000 kg producidos. A esto se debe agregar la pérdida de hasta un 25% del peso vivo, lo que para una vaca de 500 kg significan 125 kg, además de una marcada incidencia sobre el ámbito reproductiva siendo el anestro su principal consecuencia (Becerra y Soira, 2011).

Parámetros reproductivos

Los índices reproductivos son indicadores del desempeño reproductivo del hato. Los índices se calculan cuando los eventos reproductivos del hato han sido registrados adecuadamente. Estos índices nos permiten identificar las áreas de mejoramiento, establecer metras reproductivas realistas, monitorear los progresos e identificar los problemas en estadios tempranos. Los índices reproductivos sirven para investigar la historia de los problemas (infertilidad y otros). La mayoría de los índices para un hato son calculados como el promedio del desempeño individual.

La eficiencia reproductiva es el parámetro de producción alcanzado por el animal considerado como óptimo para su especie, en el caso del bovino, es la producción de una cría al año (Anta, 1987). Los principales indicadores utilizados normalmente para definir el estado reproductivo de un hato son: el intervalo entre partos, los días abiertos, la tasa de concepción, el número de servicios por concepción, el intervalo entre servicios, la eficiencia en la detección de calores, los días entre el parto y la primera inseminación, el número de vacas en calor antes de los 45-60 días postparto y la edad al primer parto, entre otros.

 

De éstos, el intervalo entre partos, los días abiertos y los servicios por concepción son los que mejor describen la eficiencia reproductiva de un hato (Pérez y Rojo, 2003). La eficiencia reproductiva de un animal a lo largo de su vida está determinada por la edad a la cual tiene su primera cría y por el intervalo entre cada parto subsecuente. En ganado productor de leche, para lograr un óptima eficiencia se debe lograr que las vaquillas alcancen la pubertad a una edad de 15 a 21 meses, para que queden gestantes lo más rápido posible y que tengan su primer parto entre los 2 y 2.5 años de edad; además que las vacas tengan un intervalo entre partos de 365 días o menos, considerando que la gestación tiene una duración de 275 a 290 días; las vacas deben quedar gestante entre los 75 y 90 días posparto para conservar un intervalo entre partos de 12 meses (Córdova y Pérez, 2002).

Intervalo entre partos

Es el periodo transcurrido entre un parto y otro en la misma vaca. Se calcula contando los días a partir de la fecha del último parto a la fecha del parto inmediato anterior, lo óptimo es tener un periodo interparto de 365 días, este indicador influye en el número de partos en la vida productiva. La duración es muy variable dependiendo de factores como prácticas de manejo, raza, edad, duración del anestro postparto y método de detección de calores, entre otros. En condiciones de trópico, por lo común comprende más de un año (Bulbarela, 2001).

Servicios por concepción

Es el número de inseminaciones necesarias para que una vaca quede gestante, este parámetro se calcula al dividir el número de vacas gestantes. Se considera como aceptable de 1.5 a 1.8 servicios por concepción, depende entre otros factores de la eficiencia en la detección de estros, calidad del semen, técnica de inseminación, manejo del semen, así como reabsorciones embrionarias, etc. (Bulbarela, 2001). Reemplazo prematuro Los animales con problemas digitales tienen dificultades para desplazarse a los sitios de alimentación lo que puede causar trastornos reproductivos en hembras, tales como disminución del funcionamiento ovárico y atrofia ovárica; en machos ocasiona disminución en la producción de semen y dificultad para la monta, especialmente cuando las lesiones están ubicadas en las extremidades posteriores.

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Estos aspectos unidos a lo costoso del tratamiento pueden indicar en algunos casos el sacrificio del animal. Las vacas cojas presentan una menor producción de leche. El 10% de los animales que sufren lesiones podales son sacrificados en forma prematura. La mediana de días abiertos fue cuarenta días más larga en vacas cojas comparadas con vacas sanas (Solano et al., 2018). Similar a una gran cantidad de trabajos publicados donde se ha establecido la asociación entre cojera y sacrificio. El efecto de la cojera en el sacrificio dependía de la causa de la cojera. Aparentemente, esto se debió a los efectos indirectos de estas condiciones de pezuña en la baja fertilidad y rendimiento de la leche (Mellado et al., 2018). Efecto sobre la producción de leche

El dolor causado por las claudicaciones es un factor que se relaciona directamente con la disminución de la producción de leche en la vaca, es por esto que deben tratar las claudicaciones y más aún prevenirlas para evitar llegar a tratamientos costosos y pérdidas en producción por retiro de leche, y en el peor de los casos, algunos animales deben ser sacrificados llevando a pérdidas mayores. La disminución en producción de leche por cada animal oscila entre 5% a 20% y esto se da según el grado de claudicación que presente. Esta causa es la tercera más influyente quedando detrás la mastitis y problemas de reproducción (Cardona y López, 2018). Las enfermedades de las pezuñas en el ganado vacuno lechero se producen con más frecuencia entre los 50 a 150 días del período de lactancia.

Las consecuencias de las claudicaciones en la reproducción están estrechamente relacionadas con el momento en que se inician los problemas, la gravedad de los mismos, su duración y evolución, siendo el impacto mayor cuando ocurren 30 a 60 días post parto pues se aumenta el intervalo parto-concepción (García et al., 2015). Las lesiones podales ocurrieron, en promedio, a los 72,6 días post parto, de igual forma, en Nueva Zelanda la mayor ocurrencia de lesiones podales se dio antes de los 110 días posparto (Solano et al., 2018). Al considerar el rendimiento total de la leche, las vacas sanas produjeron aproximadamente la misma leche que las vacas que sufrieron lesiones de pezuña, a pesar de que las vacas con lesiones de pezuña tuvieron lactaciones más largas, Esto se explica por la baja fertilidad de las vacas con lesiones en comparación con las vacas sanas, y en rebaños de alta producción, los días prolongados abiertos conducen automáticamente a lactancias prolongadas.

Por lo tanto, el efecto de la cojera en el rendimiento de la leche no es claro, porque las vacas con problemas de pezuña son capaces de producir más de 13,000 kg de leche en lactaciones prolongadas. Por lo tanto, el costo final de un caso de cojera se reduce sustancialmente al considerar los costos del tratamiento (Mellado et al., 2018).

Pérdida en la productividad

La falta de cuidado de las pezuñas puede originar pérdidas en la producción láctea que oscila entre el 20 y 25% por animal, estimándose en un 10% para la actividad cárnica. Igualmente, se plantea que un hato lechero con tales trastornos puede disminuir su tasa de parición en un 17.6%, lo que a su vez aumenta el intervalo entre partos. En el caso de los toros reproductores, el estado incorrecto de las pezuñas influye en el volumen del eyaculado, así como en la vida media de los espermatozoides. Además, se disminuye el potencial de salto y con ello la vida productiva del toro.

Existen reportes que indican que vacas con problemas podales pueden disminuir entre 1,5 y 2,8 kg de leche por día durante las primeras dos semanas posteriores al diagnóstico de la claudicación. Los animales con enfermedades podales indiscutiblemente disminuyen su producción de leche, pero dependiendo de la lesión presente, esa disminución puede llegar hasta el 10%. Así mismo se ha reportado que la disminución de leche puede llegar hasta 1,5 kg /vaca/día en las dos primeras semanas posteriores al diagnóstico de la lesión y de 0,5 kg/vaca/día en la tercera semana posterior al diagnóstico de la claudicación.

La baja producción en una vaca con cojera está relacionada con la pérdida de la condición corporal por la disminución del consumo de materia seca como así fue demostrado por Robinson (2006), donde evidencia que una vaca con grado 2 de locomoción baja un 1% el consumo de materia seca (MS), pero no disminuyen su producción, los animales con puntaje de locomoción de grado 3 disminuyen su consumo de MS en 3% y su producción en 5%, las de un grado 4 disminuyeron 7% en su consumo de MS y 17% en producción lechera y las de grado 5 disminuyen 16% su ingesta de MS y un 36% su producción lechera, todos estos datos comparados con respecto a un puntaje de grado 1 de locomoción (Cáceres, 2017).

La mayoría de las afecciones aparecen entre los 30 a 40 días post parto, donde la vaca está en su pico de lactancia, y si el mismo es afectado, difícilmente llegue a la producción esperada, las pérdidas en producción láctea que tienen como origen las afecciones podales oscila de 300 a 1,200 litros. La incidencia total de claudicaciones es mayor en la lactancia temprana, y la producción total de leche puede disminuir en 750 litros. Las vacas con claudicaciones prolongadas pueden llegar a disminuir la producción de leche entre un 20 a 50% (Becerra y Soira, 2011).

Control y prevención

Para prevenir los problemas en las pezuñas se debe establecer un programa de arreglo de pezuñas una vez concluida cada lactancia. El arreglo funcional de las pezuñas en ambos tipos de producción, así como el uso de pediluvios en establecimientos lecheros, son medidas profilácticas que favorecerían la no aparición de trastornos podales, mientras que el maltrato de los animales durante el manejo, no respetar los tiempos de desplazamiento de los animales, el hacinamiento y el mal estado de los corrales, pueden promover dichas patologías (Confalonieri et al., 2016). El recorte de la suela debe dejar la superficie de apoyo plana que sea perpendicular a eje largo del metacarpo y tarso, además, el recorte correctivo debe incluir la formación de una pendiente empinada que rodee la lesión, permitiendo mantener limpios los bordes que tienden a estar necróticos y contaminados, de esta forma se evitará de una mejor forma que la suciedad quede atrapada sobre la lesión (Cáceres, 2017).

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Una forma de prevenir patologías podales causantes de cojeras es adaptando a las vaquillas y vacas secas gradualmente al manejo y ambientes que habitarán una vez comience la lactación, es decir, en el caso de la alimentación se debe manejar un cambio gradual en la energía y la proteína de la dieta mediante la incorporación gradual de concentrados durante las primeras 6 semanas de lactación y conforme la ingesta de materia seca (MS) vaya en aumento, mezclar el forraje con el alimento concentrado para evitar la preferencia de la vaca por el consumo de concentrado (Cáceres, 2017).

A manera de conclusión Los problemas podales al ser una patología de gran importancia que afecta negativamente la eficiencia reproductiva del ganado, alterando los servicios por concepción, provocando abortos, alteraciones en el ciclo estral, anestros que a largo plazo generan una pérdida de partos por año y se reflejan en la rentabilidad de la Unidad de Producción Animal (UPA); deben ser detectados y tratados en etapas tempranas, evitando que pasen a un estado crónico en el que las repercusiones sobre el animal sean mayores llegando al punto que pierda la funcionalidad del o los miembros afectados.

En las UPA, la rentabilidad de la misma se ve afectada, dado que para tener producción de leche se tiene que tener excelente reproducción de los animales (ciclo estral, fertilidad, fecundación y concepción), por tal razón se debe tener especial cuidado en los parámetros reproductivos, de lo contrario se generará un fallo en el ciclo reproductivo de la hembra que ocasionará disminución en la tasa de concepción, menor número de crías por año, menos lactaciones en el año, afectando de manera negativa la productividad de los animales; ocasionando menos litros de leche producidos y desechar hembras antes de tiempo y, por lo tanto, pérdidas económicas para el ganadero.

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Artículo publicado en “Entorno Ganadero Diciembre Enero 2025

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