La porcicultura mexicana encuentra su brújula en el XXXII Congreso AMVECAJ

  • Con récord de asistencia y un programa que aborda los desafíos urgentes, la comunidad porcícola demuestra que la unión entre ciencia, campo y pasión es la fórmula infalible.

Redacción BM Editores.

Bajo el lema Ciencia y Pasión al Servicio de la Producción”, dio inicio el XXXII Congreso AMVECAJ, consolidándose no solo como un evento técnico de referencia, sino como un fenómeno de convocatoria que este año ha pulverizado sus propias metas, registrando una asistencia histórica de más de 2,100 participantes desde su jornada inaugural, en Tepatitlán de Morelos, Jalisco.

De esta manera, el corazón porcícola de México palpita con fuerza renovada, estrenándose con una inauguración que fue una declaración de fortaleza, unidad y ambición técnica por parte de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos de los Altos de Jalisco (AMVECAJ).

La cifra de más de 2,100 asistentes lo dice todo, alcanzando un récord histórico que manda un mensaje claro: el sector está ávido de conocimiento, de encuentro y de soluciones.

Una inauguración de altura y compromiso

La ceremonia de apertura fue un reflejo de la solidez institucional del sector. El MVZ Héctor Quiles Corona, presidente de AMVECAJ, dio la bienvenida resaltando el crecimiento de la Asociación, que hoy cuenta con 162 socios activos. En un mensaje cargado de emoción y visión, Quiles destacó que este congreso es el resultado de la “mejora continua” y el compromiso de los técnicos de los Altos de Jalisco por ser referentes nacionales.

Por su parte, el Dr. Rolando Beltrán Figueroa, presidente de AMVEC Nacional, subrayó que la porcicultura mexicana crece a ritmos de entre el 5 y 7% anual, posicionándose como un sector estratégico. “Estos logros no son producto del azar, sino del trabajo coordinado entre productores, academia y autoridades“, señaló, haciendo especial énfasis en la creciente e inspiradora participación de las mujeres veterinarias en roles de liderazgo dentro de la industria.

El Lic. Miguel Ángel Esquivias Esquivias, presidente municipal de Tepatitlán, reafirmó el apoyo gubernamental a la “Perla de los Altos”, reconociendo que la porcicultura es el motor de arraigo rural y estabilidad económica de la región.

El Jabalí Plateado: Honor a quien honor merece

Uno de los momentos más emotivos de la noche fue la entrega del Premio Jabalí Plateado, la máxima distinción de la Asociación. El galardón en esta edición 2026, fue para el MVZ Jorge Galaz, cuya trayectoria ha sido pilar en la defensa y tecnificación de la porcicultura nacional. El premio fue recibido junto a su familia, recordándonos que detrás de los logros técnicos hay vidas dedicadas, legados que construyen los cimientos sobre los que hoy se sigue edificando.

Perspectivas

El XXXII Congreso AMVECAJ ha comenzado con una potencia inusual. No es solo la cifra récord. Es la calidad del debate técnico (desde el PRRS hasta la nutrición de precisión), es la representatividad de toda la cadena en el presídium, y es la clara conciencia de que el camino es la profesionalización, la ciencia aplicada y la unión inquebrantable.

Con un programa técnico que se extiende hasta el 6 de febrero, el Congreso AMVECAJ 2026 no solo discute el presente de la producción de cerdos, sino que diseña su futuro. La mezcla de veterinarios experimentados y las nuevas generaciones de estudiantes presentes augura que la pasión por el sector está más viva que nunca.

Tepatitlán, “La Perla de los Altos”, es nuevamente el epicentro donde se escribe el futuro porcícola. Y a juzgar por este inicio, ese futuro es técnico, es apasionado y, sobre todo, es colectivo.

El mensaje está dado: la porcicultura mexicana no se defiende, se moderniza, se especializa y crece. Y lo hace, como siempre, con los pies en el barro del campo y la mente en la vanguardia de la ciencia.

Precongresos: El conocimiento como punta de lanza

La actividad comenzó con una intensidad académica notable a través de cuatro precongresos de alto nivel, donde la actualización técnica fue la protagonista:

  • MPA y Pavetabrieron el fuego con la Dra. Anne Sophie Hascoët, planteando la pregunta que inquieta a cualquier técnico: “¿Qué desafío sanitario o nutricional te quita el sueño?. Un inicio provocador y necesario.
  • ENTERA: El MC Jorge Eduardo Pérez Casillas profundizó en la gestión nutricional crítica en escenarios de VPRRS (sitios 1 y 2), un tema de vital importancia para la sanidad actual.
  • Laboratorio Ceva: Presentó al Dr. Pablo Piñeyro, quien planteó una alerta estratégica: PCV2 en México, ¿lo que está pasando, lo que viene y por qué el diagnóstico y la vacunación hacen la diferencia?. Un llamado a no bajar la guardia.

Norel: Cerrando con broche de oro, un panel sobre el futuro, conformado por el MC Pérez Casillas y el Dr. Juan José Mallo Revilla discutió la nutrición mineral de precisión, vinculando la rentabilidad productiva con la sostenibilidad y el impacto medioambiental.

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