Etiqueta: consumo carne
Mioglobina, factor principal del cual depende el color de la carne
La calidad de un producto se define por los atributos que el consumidor percibe como deseables a primera vista
Procesadoras TIF exportaron más de 221 mil toneladas de carne en...
En los mercados internacionales se vendieron 106 mil 132 toneladas de productos y subproductos de porcino; 95 mil 078 toneladas de bovino; 11 mil 424 toneladas de ave; cinco mil 380 toneladas de especies combinadas
Carne porcina proteína de alto valor biológico
La demanda de alimentos a nivel mundial continúa aumentando, lo que supone un reto para la agricultura alimentar a otros 2.500 millones de personas más en 2050, debiendo tener en cuenta su impacto medioambiental y sobre la salud humana
Foro virtual “Producción primaria pecuaria ante el COVID-19”
Durante la apertura del Foro Virtual “Producción Primaria Pecuaria ante el COVID-19”, organizado por la CNOG, el dirigente ganadero comentó que lo que se busca
Por COVID-19 cruza más carne mexicana hacia EU
Ley que encabeza una industria que abarca 20 empresas exportadoras de carne de res acreditadas por el gobierno, que incluye grandes empresas como SuKarne, predice un crecimiento
