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Por desconocimiento crece consumo de bebidas vegetales como sustituto de leche

La leche de vaca es un alimento básico en la dieta humana, sobre todo por su importancia como alimento esencial para la población infantil y su creciente consumo por otros grupos de edad

México necesita aumentar la producción de leche en 7.8% para ocupar...

En México, la leche de vaca es un alimento básico en la dieta humana, sobre todo por su importancia como alimento esencial para la población infantil

La leche, el más noble de los alimentos y un largo...

El desafío de la producción lechera radica en alcanzar la máxima eficiencia mientras se garantiza el bienestar animal.

Día Mundial de la Leche; Un alimento fuente de nutrición y...

La leche y muchos de sus derivados son una fuente de nutrimentos indispensables en todas las etapas de la vida como son las proteínas, las vitaminas A, D, B2, B5 y B12

Día Mundial de la Leche: Importancia de la salud animal en...

En el marco del Día Mundial de la Leche es importante destacar los beneficios a la salud que tiene este alimento.

Siempre Bien ¿Pudiera la leche causar cáncer?

La leche contiene un carbohidrato principal llamado lactosa. En 100 gramos de leche la cantidad de carbohidratos que provee la leche es de 5 gramos, que corresponden a 20 kilocalorías.

El precio de compra de la leche es golpeado por la...

El presidente de FEMELECHE, Vicente Gómez Cobo, informó que, en las últimas semanas los productores de leche se han visto afectados por la inusual especulación en el precio de compra de sus productos por parte de la industria

Avancemos

Necesitamos avanzar y hacerlo rápido. Hay organizaciones que buscan desaparecer la ganadería y el tema de las emisiones es una palanca grande

Hay oportunidades de crecimiento para el sector lácteo en México en...

El pronóstico es que, en 10 años, en el mundo van a faltar 20 mil millones de litros anuales, lo cual, se calcula respecto al crecimiento poblacional y niveles de urbanización

La Producción mundial de leche comienza el año con Debilidad

La reducción de la oferta de leche de la UE y el Reino Unido representó el 70% del descenso total registrado en todos los principales exportadores
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