Etiqueta: ganadería lechera
Calidad de leche: qué es y factores que la afectan
La composición de la leche de vaca es diferente entre razas. Por ejemplo, las razas Jersey y Guersney producen leche con mayor contenido de grasa y proteína que otras razas conocidas en el país
Impacta el sector lechero nacional en el desarrollo agropecuario
El SIAP destacó la importancia para el ser humano el consumo de la leche y otros productos lácteos para la nutrición, y el indiscutible reconocimiento nacional e internacional
Aprueba Senado exhorto a SADER y SE a respaldar a lecheros
El Senado de la República aprobó un dictamen por el que solicita a las SADER y de Economía, a respaldar a los pequeños y medianos productores de leche de Mexicali, Baja California.
Avances científicos recientes (2023,Q1) acerca del uso del nitrógeno, proteína y...
El estudio demuestra cómo se observan mejoras en los rendimientos de leche y componentes de la leche
La producción lechera familiar y su heterogeneidad socioeconómica y productiva: estudio...
La leche de ganado bovino es un producto prioritario en el sector pecuario de México, en virtud de su importancia como alimento básico para distintos sectores de la población
Avances científicos recientes acerca del uso del nitrógeno
El estrés oxidativo, caracterizado por un aumento en la producción de especies reactivas de oxígeno, también puede contribuir sustancialmente al ambiente inflamatorio durante el período de transición
Consumo de agua en vacas lecheras: la calidad también importa
Las vacas tienden a beber la máxima cantidad de agua en el día cerca o en el momento pos ordeñe, por lo que convendría contar con al menos a la salida de la sala
Reconocen productores impacto de acompañamiento técnico en leche
EAT-Leche ha influido positivamente en la producción y calidad de la leche en las regiones atendidas, debido a que el acompañamiento técnico ha iniciado un cambio en la mentalidad de productores para la producción agroecológica
El pacto lechero de Jalisco
Este pacto por el sector lechero de Jalisco tiene entre sus objetivos alcanzar estabilidad en sus dinámicas, mantener los equilibrios ante fenómenos como la variación de precios y, según la autoridad
La leche de calidad requiere una rutina de ordeño adecuado
Es también vital que todo el personal entienda que el ambiente donde vive la vaca y el equipo de ordeño juegan también un papel en la producción de leche de calidad
