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Etiqueta: micotoxinas

La recolección de muestras es el primer paso en el control...

El análisis fiable de la presencia de micotoxinas está al alcance de los productores. Todo ese cuidado garantiza la seguridad de los insumos y alimentos, cumpliendo las rigurosas reglamentaciones vigentes

Impacto económico de las micotoxinas en las cerdas de alta producción.

Las micotoxinas son compuestos químicos de naturaleza orgánica, de bajo peso molecular y gran estabilidad en relación a condiciones de pH y temperatura

Fusariotoxinas y sus efectos en pollo de engorda

Debido a que los procesos de detección de micotoxinas son complicados para una determinación de los niveles de contaminación específica para cada unidad de materia prima utilizada en la elaboración de alimentos balanceados, se convierten en enemigos ocultos

Cambios climáticos acentúan riesgos de micotoxinas en la cadena de proteína...

Las micotoxinas están presentes en el 68% de los alimentos y materias primas analizados en Latinoamérica. En Norteamérica, el riesgo de contaminación es aún mayor: el 72% de las muestras de maíz y el 89% de las muestras de cereales estaban contaminadas.

Efectos de las aflatoxinas en ponedoras y reproductoras pesadas

No hay duda sobre los avances obtenidos en los últimos años sobre el entendimiento de los efectos residuales de aflatoxinas en el huevo de las reproductoras y su impacto en la progenie

Cómo las aflatoxinas amenazan la producción del Bagre Pangasius

La importancia de la acuicultura en Asia va más allá de su contribución relativamente alta a la producción acuícola mundial

Encuesta mundial de micotoxinas: Impacto en 2021. Webinar

Las micotoxinas afectan negativamente la salud, el desempeño, el bienestar y la productividad de aves, cerdos, especies acuícolas y rumiantes. Es fundamental identificar los principales problemas y saber cómo evitarlos en la producción animal

Micotoxinas, mastitis y leche

La mastitis es una inflamación de la glándula mamaria que generalmente se asocia a una infección intramamaria por microorganismos. Las bacterias son los microorganismos involucrados más frecuentes, aunque existen otros agentes tales como especies fúngicas

Eficacia de los agentes detoxificadores de micotoxinas

Desde hace algún tiempo, la palabra micotoxina es habitual en los artículos relacionados con la producción animal. En el campo las plantas están en contacto con diferentes tipos de hongos, el más frecuente es Fusarium

Control de la aflatoxicosis en la producción de pollos de engorde...

Las micotoxinas son verdaderos enemigos ocultos en el alimento pues no son fáciles de detectar y aunque no se puedan ver, causan serios desastres en la población animal.