Brotes de gripe aviar en EE.UU. y crisis de precios en Malasia afectan la avicultura global

En Estados Unidos, Dakota del Sur confirmó su segundo brote de influenza aviar altamente patógena (HPAI) en agosto de 2026, afectando a una operación comercial de reproductores con 29,700 aves en el condado de Edmunds el 21 de agosto. Este caso ocurrió apenas nueve días después de otro brote que afectó a 74,900 pavos comerciales en el condado de Beadle. Con esto, Dakota del Sur acumula 11 casos en parvadas comerciales y uno en parvada de traspatio durante 2026. El último brote comercial previo en EE.UU. se había registrado el 13 de julio en Utah, con 275,100 aves afectadas.

Mientras tanto, en Malasia, los precios del pollo y los huevos están aumentando debido al cierre de granjas por quejas de plagas de moscas, escasez de mano de obra, aumento de los costos de alimentación y presión regulatoria. Granjas en Negri Sembilan, Perak, Penang y Selangor han sido cerradas o suspendidas, con una capacidad combinada de aproximadamente 3.7 millones de pollos vivos. La Federación de Asociaciones de Ganaderos de Malasia señaló que la oferta está “muy ajustada” y que los agricultores enfrentan dificultades para cumplir con los estándares de “cero moscas y cero gusanos” por falta de personal, ya que las cuotas de trabajadores extranjeros están desactualizadas desde hace 20 o 30 años. Además, el gobierno de Perak ha dado hasta finales de 2026 para que todas las granjas abiertas (que representan casi la mitad de las granjas avícolas del estado) transiten a sistemas cerrados, lo que muchos pequeños y medianos productores no pueden costear.

Referencias y ligas completas:

  1. WATTAgNet – “South Dakota loses another poultry flock to HPAI”
    📅 Publicado: 27 de agosto de 2026.
    🔗 https://www.wattagnet.com/poultry-meat/diseases-health/avian-influenza/news/15833554/south-dakota-loses-another-poultry-flock-to-hpai[reference:14]
  2. New Straits Times – “Chicken, egg prices rise as poultry farms face mounting pressures”
    📅 Publicado: 30 de agosto de 2026.
    🔗 https://www.nst.com.my/news/nation/2026/08/1521541/chicken-egg-prices-rise-poultry-farms-face-mounting-pressures[reference:17]
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