ARTÍCULOS MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

El bienestar animal ya es obligatorio en la agroindustria

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El bienestar animal está transformando la forma de producir animales con fines alimenticios. Es, sin duda, un camino sin retorno y un motivo de celebración.
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NOTICIAS

“Hacer labor en equipo en beneficio de la proteína animal”, SIPA...

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Se realizó con éxito el 2do. Simposio Internacional de Proteína Animal, en la Ciudad de Querétaro, Qro. Redacción BM Editores. Con un aforo aproximado de 200...
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HISTORIA

El Cántaro está yendo demasiadas veces a la fuente

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Nuestros ganaderos han de asumir, sí o sí, una muy importante subida de sus costos de producción y unos importantes desequilibrios de la cadena alimentaria (donde, en no poco casos, no se cumple la Ley de la Cadena; por ejemplo, en la leche)
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Beneficios y perspectivas 2022 de la Tilapia de cultivo

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México importa más tilapia de China (cerca de 80,000 TM al año), que la que producimos por acuicultura. Las importaciones son, principalmente en filete de pescado congelado y empacado al vacío

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SECCIONES ESPECIALES

La consecuencias de la proliferación de clostridios en el ensilado

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Un ensilado deteriorado con un pH elevado puede permitir el crecimiento de otros microbios, por lo que reducir del deterioro puede mejorar el consumo de alimento
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