Por Redacción BM Editores
Con el lema “no hay salud humana si no hay salud animal”, abrió su discurso el presidente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas (FedMVZ), Edmundo Jesús Villarreal González, durante la celebración del desayuno conmemorativo del Día del Médico Veterinario, realizado en la Ciudad de México el lunes 12 de Agosto.
Ante las autoridades, invitados especiales y médicos veterinarios del país, destacó el trabajo conjunto con las instituciones que tienen que ver con el desarrollo del sector pecuario nacional, que ha dado como resultado que México se ubique entre las cinco naciones con mejor estatus sanitario.
Destacó la importante participación que tienen los profesionistas de la salud animal en la producción de alimentos de origen pecuario, sanos e inocuos que demanda la población nacional y los mercados más exigentes del mundo.
Cabe señalar que en el evento los titulares del SENASICA y de la FedMVZ, firmaron un Acuerdo de Colaboración enfocado a la formación de profesionistas con la capacitación de 680 médicos veterinarios en sistemas de protección en materia sanitaria y buenas prácticas agropecuarias.
También se entregaron los reconocimientos al Mérito Gremial Veterinario zootecnista 2019 al MVZ Ricardo Flores Castro, y al Mérito Profesional, al MVZ Jorge Salvador León Dousset.
En este evento se contó con la presencia de los presidentes de las Asociaciones de Médicos Veterinarios de Estados Unidos, John Howe, y de Canadá, Melanie Hicks; del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Víctor Villalobos Arámbula; del coordinador General de Ganadería, Lic. David Monreal Ávila; del director en Jefe del SENASICA, Dr. Javier Trujillo Arriaga y de dirigentes ganaderos, diputados y senadores.
También con la asistencia del subsecretario de Fomento y Normatividad Ambiental de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, Julio Trujillo Segura; la senadora Beatriz Paredes Rangel; el diputado José Guadalupe Ambrosio Cacho; el presidente de la Confederación de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo, y el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Francisco Suárez Güemes. También estuvieron presentes a través de sus presidentes y miembros diversas Asociaciones de especialistas pecuarias, así como un gran número de profesionales del gremio celebrado, entre otros.
En su discurso el titular de la SADER coincidió con el presidente de la FedMVZ, en el sentido de que México cuenta con un sistema nacional de vigilancia y control sanitario que le permite estar entre los cinco países con mejores condiciones de sanidad agroalimentaria a nivel mundial y exportar a los mercados más exigentes, lo cual es posible por el trabajo conjunto de sus autoridades y gremio de médicos veterinarios zootecnistas.
Afirmó que con el compromiso de los científicos y especialistas es posible el desarrollo del sector pecuario y su incursión en el mercado nacional e internacional, con altos índices de competitividad a nivel global en productividad, sanidad e inocuidad.
Reconoció que, ante la permanente amenaza de plagas y enfermedades como la Peste Porcina Africana (PPA), que podría afectar la actividad porcícola en el continente, el sistema nacional de control sanitario fortalece las acciones con la vinculación de todos los actores de la cadena productiva.
Apuntó que el Gobierno de México cuenta con mecanismos establecidos como el Programa de Crédito Ganadero a la Palabra, que tiene como propósito la mejora genética y recuperación del hato ganadero, en una primera etapa, en atención a pequeños productores.
Destacó que otro programa en desarrollo es el de la Cuenca Lechera en el sur sureste del país que busca fomentar la producción de carne y leche en el trópico mexicano, con lo que habrá un impacto económico y social en la región: Tabasco, Veracruz y Chiapas, lo cual será posible a través de la asistencia técnica, capacitación y participación de los médicos veterinarios zootecnistas.
A su vez el Coordinador General de Ganadería de la SADER detalló que el Programa Crédito Ganadero a la Palabra será para toda la República Mexicana, esquema en el que participan actualmente 175 médicos veterinarios en el acompañamiento, mejoramiento genético, innovación, tecnología y buenas prácticas.
Subrayó que hay control y desarrollo en materia de sanidad, a través de un trabajo corresponsable que beneficia la producción de carne de bovino, cerdo y ave, y de la salud pública, lo que proporciona tranquilidad los mexicanos.
Finalmente el director en jefe del SENASICA, apuntó que en el tema sanitario los profesionistas veterinarios zootecnistas de México hacen bien su trabajo desde hace más de 40 años, a través de una efectiva asociatividad entre autoridades y gremio.
Este trabajo conjunto, agregó, es clave en la detección y control de emergencias sanitarias, con la coadyuvancia de más de cinco mil médicos veterinarios zootecnistas autorizados por el organismo a su cargo, lo que permite que México sea reconocido por su prestigio y estatus a nivel mundial.
