Impulsan México y Sudáfrica sistemas agroalimentarios resilientes

Redacción BM Editores.

En reunión de trabajo, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula, y  el embajador de Sudáfrica en México, Dennis Thokozani Dlomo, acordaron fortalecer la cooperación tecnológica y científica para impulsar el desarrollo de sistemas agroalimentarios más resilientes ante los retos que impone el escenario internacional, como el incremento de los precios de los granos e insumos y los impactos del cambio climático. 

Evaluaron la actual problemática global en materia de seguridad alimentaria, los retos que impone el cambio climático y la disposición de México para trabajar conjuntamente con Sudáfrica en acciones viables en aquel país y medidas de mitigación en el sector primario.

Villalobos Arámbula se pronunció por analizar acciones para fortalecer el intercambio de productos agroalimentarios y revisar aquellos productos agropecuarios de interés común entre las dos naciones y  mencionó que es bienvenida la cooperación bilateral para compartir la experiencia mexicana y desarrollar mecanismos de mejora en producción agrícola.

Por su parte el embajador Dennis Thokozani manifestó el interés por identificar puntos de colaboración entre ambos países en materia de tecnología, para afrontar los efectos adversos del conflicto en Europa del Este, que ha afectado principalmente a las poblaciones vulnerables.

La cooperación con los países de África se ha centrado en dos temas de gran importancia para esa región, como son la desertificación y tecnología para la nixtamalización de maíz blanco; este último tema cobró gran relevancia en varias naciones africanas y fue objeto de la impartición de cursos, seminarios de alto nivel, trasferencia de tecnología y donación de maquinaria para el proceso de la nixtamalización.

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