Productores pecuarios rechazan ampliación de cupos arancelarios para 2027

CNOG, AMEG y OPORMEX exigen demostrar faltantes de abasto y beneficios al consumidor antes de autorizar más importaciones libres de arancel.

Las organizaciones de productores pecuarios solicitaron al Gobierno de México, por conducto de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y la Secretaría de Economía, que rechace las ampliaciones de cupos libres de arancel propuestas por los industriales procesadores de cárnicos para 2027. Exigieron demostrar, por producto, qué faltante atenderían, qué beneficio recibiría el consumidor y qué impacto tendrían sobre la producción mexicana.

🥩
Carne bovina y porcina: cupos, comercio y precios
Cupos actuales y propuestos, balance comercial y precios de la cadena bovina

Cupo bovino

+114%
70,000 → 150,000 t

Cupo de cerdo

+96%
51,000 → 100,000 t

Saldo exportador

60,930 t
carne bovina, ene-sep 2026

Precio del ganado

-13.3%
de 83 a 72 pesos/kg
Cupos actuales y propuestos
Toneladas por producto
🐄
Carne bovina
+114%
Actual
70,000 t
Propuesto
150,000 t
🐖
Carne de cerdo
+96%
Actual
51,000 t
Propuesto
100,000 t
Escala de 0 a 150,000 toneladas. Color claro: cupo actual; color intenso: cupo propuesto.
Balance comercial de carne bovina
Enero a septiembre de 2026
240,774 t
exportaciones
Importaciones
179,844 t
Saldo exportador
60,930 t
Exportaciones = importaciones (74.7%) + saldo exportador (25.3%).
Precios de la cadena bovina
Del ganado en pie al consumidor
🐄
Ganado · antes
83
🐄
Ganado · ahora
72
🥩
Canal · antes
125
🥩
Canal · ahora
107-110
🛒
Bistec al consumidor
240-260
0
70
140
210
280
Pesos por kg. En los rangos (canal 107-110 y bistec 240-260) la marca usa el punto medio.
📉
-13.3%
precio del ganado, de 83 a 72 pesos/kg
📉
-12%
pulpa negra de empacadora nacional

“La sobreoferta actual ha presionado a la baja los precios de los animales vivos y el ingreso de los productores, por lo que solicitamos revisar cómo se distribuyen los beneficios entre intermediarios y comercializadores, así como su efecto en los precios que pagan los consumidores.”

“Solicitamos además incorporar formalmente a los productores primarios en la definición de la política comercial antes de comprometer las condiciones de mercado en 2027 y someter cualquier beneficio extraordinario a objetivos verificables de abasto y precio al consumidor, con vigencia limitada y revisión de sus resultados.”

Información de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) y la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX).

Consulta el comunicado completo en los canales oficiales de las organizaciones firmantes.

×