Redacción BM Editores.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) designó al Sistema Agrícola Ancestral del Metepantle en las zonas montañosas de Tlaxcala como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), lo que coloca a México como referente regional en sostenibilidad del campo.
De acuerdo con el organismo internacional, los SIPAM son sistemas en evolución, resilientes, con notable agrobiodiversidad, conocimientos tradicionales, culturas y paisajes invaluables, gestionados de manera sostenible por agricultores y pescadores y comunidades forestales, que contribuyen a sus medios de vida y a la seguridad alimentaria.
A la fecha, la FAO ha designado 102 SIPAM en 29 países. En México también se reconocen la Chinampa en Xochimilco, y la Milpa Maya en Yucatán, previamente declaradas como parte del patrimonio agrícola mundial.
El director general de la FAO, Qu Dongyu, informó que este reconocimiento es resultado de la presentación de la propuesta nacional, seguida de un exhaustivo proceso de evaluación, una visita al sitio y la aprobación final por parte del Grupo Asesor Científico de los SIPAM durante su 24a reunión, celebrada los días 19 y 20 de mayo de 2025.
Sistema Metepantle, orgullo nacional
Durante más de tres mil años, las familias agrícolas de Tlaxcala han mantenido el Sistema Metepantle, que consiste en un mosaico de terrazas con maíz, agave, frijol, calabaza y plantas silvestres. Con origen en el conocimiento nahual, preserva semillas nativas, respalda la biodiversidad de las tierras áridas y fortalece los sistemas alimentarios y los medios de vida locales, aportando resiliencia climática y continuidad cultural en una de las regiones más vulnerables del país.
