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Etiqueta: coronavirus

En Perú crean salchicha a base de carne del Roedor Cuy

Jóvenes estudiantes del Perú fueron premiados por crear una salchicha a base de carne de Cuy (Familia Cavidae, Género Cavia), un roedor originario de América Latina que puede llegar a pesar 1 kg, y que en la región andina gastronómicamente es un “manjar”

Aumenta Rusia exportaciones de carne a China

En el contexto de la tragedia sanitaria que vive el mundo y su capacidad para realinear estrategia comercial, Rusia da un salto del 220 por ciento a sus exportaciones de carne al gigante asiático.

“Consume local” como estrategia para la descomoditización en la era del...

En la coyuntura que atravesamos, donde la contingencia derivada por la Pandemia ha acelerado la transición de nuestro estilo de vida, hemos podido observar cómo en meses hemos alcanzado algo que hubiese tomado años.

Motivación en tiempos de crisis

Con motivo de la pandemia del coronavirus, muchas empresas se han visto en la necesidad de implementar el trabajo en remoto de forma inesperada para poder seguir con su actividad

México y Francia fortalecen cooperación para proyectos agropecuarios.

En reunión virtual, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y la embajadora de Francia en México, Anne Grillo, evaluaron fortalecer la cooperación científica y técnica en materia agropecuaria y pesquera

Nace MUPA como respuesta al Covid-19

Como parte de la fortaleza expresada por el sector cárnico en México, está el hecho que sus operaciones se han mantenido al 100%, por lo que el abasto de la proteína cárnica en el mercado nacional

Desea Trump terminar con acuerdos que favorecen importación de ganado

El pasado mes de abril, la empresa estadounidense productora de carne Tyson Foods, anunció el cierre de su principal planta de carne de puerco en Iowa por un brote de COVID-19 entre sus empleados

México sube al segundo puesto en exportación de carne a Estados...

La producción de carne en Estados Unidos se ha visto severamente afectada por casos de Covid-19 que se dieron dentro de mataderos y plantas de procesamiento de carne

El campo no guarda cuarentena: Importancia y retos de la producción...

El reto que cumplen ganaderos, veterinarios de campo, fabricantes de medicamentos y vacunas, así como el sector de distribución, no siempre es visible, pero en situaciones que se viven actualmente por el nuevo Coronavirus (Covid-19)

Ante la COVID-19, USA facilita extensión de visa de trabajo H-2B

La COVID-19 empuja a Estados Unidos a facilitar extensión de Visa de Trabajo H-2B, para proteger a Industrias Esenciales, entre ellas las Procesadoras de Carne.