Etiqueta: micotoxinas
Micotoxinas y su efecto en el ganado lechero
Las micotoxinas son una gran preocupación en la producción de ganado. Se han asociado diferentes tipos y combinaciones de micotoxinas con disminuciones importantes en la producción animal
Metabolismo de los lípidos en ponedoras comerciales
Las gallinas contaminadas con AF presentaron los efectos característicos de la aflatoxicosis, tales como hígado amarillo a consecuencia de la acumulación de grasa hepática, menores valores de lipoproteína de muy baja densidad y triglicéridos en plasma
Influenza respiratoria de cerdos, se deriva de ambiente y genética
La Influenza respiratoria en cerdos es el resultado y consecuencia de diversos factores vinculantes, como aspectos de ambiente y genética, o la conexión entre virus y bacterias
Las micotoxinas afectan el parámetro productivo de las aves
Los impactos que provocan las micotoxinas son constantes y afectan los parámetros productivos y la rentabilidad, las aves son especialmente sensibles
Deoxinivalenol en el intestino
Varis cepas de Fusarium son capaces de producir deoxinivalenol (DON, vomitoxina), un tricoteceno tipo B. El grupo activo común a todos los tricotecenos es el epóxido, el cual es responsable de la unión del DON a los ribosomas
Uso de los ionóforos en ganado lechero
En la actualidad la adición de distintos componentes a la dieta del ganado bovino, incluyendo productores de carne y de leche, se ha convertido en una práctica normalizada
La recolección de muestras es el primer paso en el control...
El análisis fiable de la presencia de micotoxinas está al alcance de los productores. Todo ese cuidado garantiza la seguridad de los insumos y alimentos, cumpliendo las rigurosas reglamentaciones vigentes
Impacto económico de las micotoxinas en las cerdas de alta producción.
Las micotoxinas son compuestos químicos de naturaleza orgánica, de bajo peso molecular y gran estabilidad en relación a condiciones de pH y temperatura
Fusariotoxinas y sus efectos en pollo de engorda
Debido a que los procesos de detección de micotoxinas son complicados para una determinación de los niveles de contaminación específica para cada unidad de materia prima utilizada en la elaboración de alimentos balanceados, se convierten en enemigos ocultos
Cambios climáticos acentúan riesgos de micotoxinas en la cadena de proteína...
Las micotoxinas están presentes en el 68% de los alimentos y materias primas analizados en Latinoamérica. En Norteamérica, el riesgo de contaminación es aún mayor: el 72% de las muestras de maíz y el 89% de las muestras de cereales estaban contaminadas.
