En la Salud de los Pollos de Engorde y Ganancias del Productor
Información de Amlan International.
Las enfermedades entéricas le cuestan a la industria avícola miles de millones de dólares cada año y se han convertido en un desafío mayor para controlar debido a la reducción en el uso de antibióticos promotores del crecimiento. Sin embargo, la investigación ha demostrado que alimentar el aditivo alimentario a base de minerales Varium® (disponible en mercados internacionales selectos) durante toda la vida de un pollo de engorde puede ayudarlo a defenderse de forma natural contra los efectos limitantes de la producción de los patógenos y mejorar el rendimiento general del ave, lo que lleva a una mayor rentabilidad para los productores.
Beneficios de por vida de Varium®
Mantener saludable el ambiente intestinal de las aves, lo que permite una absorción efectiva de nutrientes y una defensa contra los patógenos y sus toxinas, es un componente importante de la producción rentable libre de antibióticos. Amlan ha desarrollado una gama de productos a base de minerales naturales, como Varium, que están diseñados para respaldar un ambiente intestinal saludable y agregar valor para los productores avícolas.
Varium es una formulación sinérgica de nuestra tecnología mineral patentada, levadura integral y un aminoácido funcional que promueve la eficiencia y la productividad en las aves. Alimentar a Varium durante toda la vida del ave puede ayudar a reducir los desafíos patógenos, fortalecer la barrera intestinal y estimular de forma segura el sistema inmunitario intestinal para que se defienda de forma natural contra las enfermedades.
Los estudios a largo plazo demuestran los beneficios de Varium
La capacidad de Varium para mejorar el rendimiento de la producción se demostró en dos estudios. En un estudio de 42 días con pollos de engorde, las aves recibieron una dieta estándar (control), una dieta suplementada con el antibiótico bacitracina disalicilato de metileno (BMD; 55 g de bacitracina/TM de alimento) o una dieta suplementada con Varium (0,25%). Todas las aves recibieron las vacunas típicas el día de la eclosión.
Varium mostró ventajas de rendimiento similares a BMD sobre el grupo de control. La conversión alimenticia fue de 1,69 para los grupos Varium y BMD, y de 1,73 para el grupo de control (Figura 1). De manera similar, el aumento de peso fue mayor para los grupos BMD y Varium en comparación con el control (Figura 1).
Figura 1: Los pollos de engorde alimentados con Varium o BMD tuvieron una tasa de conversión alimenticia y una ganancia de peso (kg) similares y fueron mejores que el control en un estudio de 42 días.
En otro estudio, Varium se comparó con la tilosina en una operación comercial de engorde de pollos de engorde en Brasil que procesa aproximadamente 170,000 aves por día. Se agregaron a la dieta tilosina (55 ppm) y un desactivador de micotoxinas a base de enzimas durante 12 meses, luego se retiraron de la dieta y se agregó Varium (0,1%) durante los siguientes 12 meses. No se observaron diferencias significativas entre el aglutinante de tilosina más micotoxinas y Varium para el peso corporal promedio, la edad promedio en el procesamiento, la ganancia diaria promedio, la tasa de conversión alimenticia (FCR), el índice de eficiencia de rendimiento (PEI) o la mortalidad (Figura 2).
Figura 2: Varium se desempeñó de manera similar a la tilosina más un aglutinante de micotoxinas en una operación avícola comercial durante un período de 12 meses.
Varium proporciona a los productores un retorno de su inversión
Estos estudios a largo plazo demuestran el beneficio de la suplementación diaria con Varium para apoyar la salud y el rendimiento de los pollos de engorde. Sin embargo, dado que el alimento representa aproximadamente el 70% de los costos de producción, también es importante asegurarse de que los aditivos para alimentos sean económicamente viables. Por lo tanto, se calculó la ventaja de costo de la suplementación con Varium de por vida.
Se desarrolló un modelo de evaluación económica de pollos de engorde basado en una prueba realizada por un productor de pollos de engorde en Brasil. A un grupo de aves (control) se les alimentó con un antibiótico promotor del crecimiento (AGP) y un quelante de micotoxinas distinto de Amlan y otro grupo se alimentó con Varium (el AGP y el quelante de micotoxinas se reemplazaron por Varium en la dieta). El estudio se llevó a cabo en tres granjas con 30,000 pollos de engorde de control y 30,000 alimentados con Varium en cada granja (un total de 90,000 aves de control y 90,000 alimentadas con Varium).
Los montos de entrada para el costo de los pollitos, el pago del criador por kg, el costo de captura y transporte por kg y los costos generales por kg fueron los mismos para ambos grupos. Se midieron los indicadores clave de rendimiento de producción normal y mostraron una mejora notable en FCR y viabilidad para pollos de engorde alimentados con Varium (Tabla 1). El modelo económico mostró que Varium mejoró la ganancia por kg de peso vivo en 1,03 centavos y la ganancia por kg de canal eviscerada en 1,43 centavos, lo que contribuye a una mejora significativa en la rentabilidad general de la operación.
Tabla 1: Varium proporciona una ventaja económica significativa cuando se utiliza durante toda la vida útil de los pollos de engorde.
Para obtener más detalles sobre los cálculos utilizados en este modelo, comuníquese con [email protected] .
Este modelo económico demuestra que agregar Varium a una dieta para pollos de engorde puede proporcionar un retorno sustancial de la inversión para los productores avícolas. Alimentar a Varium durante toda la vida del ave, no solo durante los períodos de mayor riesgo de desafío de enfermedades, puede ayudar a mantener un entorno intestinal funcional que mantenga a las aves sanas y productivas de manera eficiente. Para obtener más información sobre Varium, comuníquese con su representante local de Amlan .
