¿Qué les sucede a mis aves?
Parte 9: Problemas de cojera (patógenos bacterianos)

En 50 años, las tasas de crecimiento de los pollos de engorde han aumentado notablemente debido a una intensa selección genética y mejores programas nutricionales. El rápido crecimiento impone grandes exigencias al sistema musculoesquelético de las aves, lo que puede afectar la locomoción y causar cojera.

La cojera reduce el bienestar de los animales y tiene graves consecuencias económicas desde un crecimiento deficiente, mayor descarte y mortalidad, hasta un aumento en el decomiso de las canales y disminución de la categoría en el sacrificio.

La cojera constituye a menudo una afección multifactorial. Comprender las diversas causas puede ayudar a los productores a identificar áreas para mejorar y desarrollar estrategias efectivas para reducir la incidencia de la cojera en sus parvadas. Las afecciones responsables de la cojera pueden ser de origen infeccioso o no infeccioso. Este cuadro se centra en los problemas de cojera causados por patógenos bacterianos y sugiere soluciones que pueden ayudar a prevenir o aliviar la cojera causada por estas afecciones.

Afección Medida correctiva
Condronecrosis bacteriana con osteomielitis (CBO)
Etiología: Enterococcus cecorum, Streptococcus spp., Staphylococcus spp, E. coli

Síntomas: El ave se apoya sobre la pechuga o quilla, con las patas hacia adelante, usa sus alas como soporte para caminar y presenta la cadera flexionada

Lesiones: Degeneración necrótica e infección microbiana, fundamentalmente en las cabezas proximales del fémur y la tibia

  • Prevención: Mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa, específicos para aves
  • Tratamiento: Antibióticos dependiendo de la gravedad, pero en general las aves son sacrificadas
Osteomielitis vertebral, espondilitis, espondilopatía, espondilolistesis o espalda torcida
Etiología: Enterococcus cecorum, Staphylococcus spp., E. coli

Síntomas: Normalmente comienza a partir del día 22; el ave se apoya sobre la pechuga o quilla, con las patas hacia adelante. Existe parálisis posterior por compresión de la médula espinal

Lesiones: Absceso y/o necrosis en vértebras T4 a T7, curvatura dorsal de la médula espinal (cifosis), edema intersticial, atrofia, degeneración de las fibras musculares

Prevención: Mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa, específicos para aves

Tratamiento: Antibióticos dependiendo de la gravedad, pero en general las aves son sacrificadas

Pododermatitis plantar por Staphylococcus spp.
Etiología: Staphylococcus spp.

Síntomas: Hinchazón encima y alrededor de los corvejones y los tarsos.

Lesiones: Absceso en la articulación del corvejón, las articulaciones infectadas pueden presentar exudado claro con coágulos de fibrina

Prevención: Mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa, específicos para aves

Tratamiento: Antibióticos

Cólera aviar
Etiología: Pasteurella multocida

Síntomas: Articulaciones del corvejón hinchadas, cresta y barbillas hinchadas, diarreaverdosa

Lesiones: Focos necróticos en hígado, petequias en los tejidos grasos del epicardio

Prevención: Mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa, específicos para aves

• Solo se identifica en el sacrificio

Complejo osteomielítico
Etiología: Bacteriana, pero no se ha identificado patógeno específico

Síntomas: Ninguno

Lesiones: Decoloración verde del hígado, lesiones inflamatorias en huesos y articulaciones

Prevención: mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa específicos para aves

• Solo identificado en el sacrificio

Artritis bacteriana, aerosaculitis (MS)
Etiología: Enterococcus faecalis, Mycoplasma synoviae

Síntomas: Plumas erizadas, articulaciones del corvejón y tarsos hinchados, patas bilateralmente asimétricas

Lesiones: Las articulaciones y vainas de tendones presentan exudado viscoso entre gris y amarillo, o exudado caseoso de las lesiones

  • Prevención: Mejorar la integridad intestinal suministrando probióticos vivos multicepa, específicos para aves
  • Tratamiento: Antibióticos y erradicación de los animales reproductores infectados

 

Para obtener más información, consulte www.mycotoxins.info

EXONERACIÓN DE RESPONSABILIDAD: Este cuadro contiene consejos de carácter general sobre los problemas que afectan más comúnmente a las aves de corral que pueden relacionarse con la presencia de micotoxinas en el alimento. Las enfermedades y los problemas de las aves de corral incluyen, entre otros, los presentes en este cuadro. BIOMIN no asume responsabilidad u obligación alguna resultante o vinculada de modo alguno con el uso de este cuadro o su contenido. Antes de actuar con base en el contenido de este cuadro, deberá procurarse asesoría directa de su veterinario.

Fuente: Science & Solutions

Empresa Biomin