- Déficit supera los 3,181 millones de dólares.
Grupo Consultor de Mercados Agrícolas indica que la crisis sanitaria impacta severamente las exportaciones cárnicas, provocando un Déficit que supera los 3,181 millones de dólares.
A continuación, GCMA, ofrece un Panorama General del Comercio Pecuario, destacando los sectores de Bovinos, Porcinos y Avícola, y presenta un Resumen del Sector Pecuario.
ACUMULADO JULIO 2025 vs. JULIO 2024.
Panorama General del Comercio Pecuario
- Balanza comercial deficitaria alcanza niveles críticos.
- Valor de las importaciones de carnes: 4,964.9 millones de USD.
- Valor de las exportaciones de carnes: 1,783.3 millones de USD.
Sector Bovino
- El más afectado por el gusano barrenador, exportaciones de becerros se desploman 73%.
- Solo se han exportado 238 mil cabezas, sin expectativa de recuperación.
- Exportación de carne: Aumento del 1.9% en volumen, con casi 158 mil toneladas, el precio también subió 4.8%, lo que elevó el valor total en 6.8%.
- Importación de carne: Incremento del 20.0% en volumen y 18.7% en valor, el precio bajó ligeramente 1.1%.
- Balanza comercial bovina (carne + ganado en pie): Superávit de 211.1 millones de USD, 76.9% menor que el año anterior.
Sector Porcino
- Exportaciones: Volumen cayó 16.5%; El precio aumentó 10.2%, el valor total descendió 8.0%.
- Importaciones: Subieron 11.1% en volumen y 33.9% en valor.
Sector Avícola
- Exportaciones: Muy limitadas: solo 924 toneladas, un 11.1% menos que el año anterior.
- Importaciones: Aumento de 1.3% en volumen; Con un alza de 7.1% en el precio, el valor se incrementó 8.5%.
Resumen del Sector Pecuario
- Exportaciones totales de carne (res, cerdo y pollo): Disminuyeron 6.0% en volumen, aunque el valor aumentó 2.6%.
- Importaciones totales de carne: Aumentaron 8.7% en volumen y 24.5% en valor.
