El precio de la estantería: salud pública y oferta agrícola en México

La dieta tradicional mexicana fue desplazada por ultraprocesados más baratos y accesibles. El texto plantea cómo este cambio estructural ha derivado en una crisis de salud pública y cuestiona si la regulación antepondrá el principio precautorio a los intereses del mercado.

Dimensión Grupo Equipo Equipo de Alto Desempeño
Propósito Compartir vínculos Alcanzar objetivos Resultados sobresalientes y sostenibles
Vínculo Afectivo y social Emocional y funcional Confianza mutua y complementariedad
Comunicación Espontánea Coordinada Clara y orientada a la mejora continua
Liderazgo Informal Designado Flexible y de servicio
Resultados Difusos Medibles Superadores y sostenibles

Característica del EAD Definición
Compromiso Aportar lo mejor de sí por el objetivo común
Comunicación Escuchar comprometidamente y hablar con responsabilidad
Coordinación Actuar con roles definidos y colaboración
Confianza Creer en las capacidades propias y del equipo
Complementariedad Valorar los talentos individuales para el éxito conjunto

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