Información del elfinanciero.com mx
La decisión del Gobierno Federal de imponer cupos de importación con arancel preferencial para carne de res y cerdo, lejos de garantizar estabilidad de precios, podría traducirse en un nuevo episodio de encarecimiento de esos productos durante 2026, advirtieron analistas y representantes de la industria, según una nota publicada por Jassiel Valdelamar en el portal elfinanciero.com mx.
El escrito indica que, Juan Carlos Anaya, director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), alertó que el diseño del esquema publicado en el decreto (en particular la asignación de volúmenes mediante licitación pública) encarece el acceso a las importaciones, incentiva la especulación y no asegura un abasto complementario ordenado, lo que terminará reflejándose en mayores precios al consumidor.
“La licitación encarece, incentiva la especulación y no garantiza abasto“, afirmó Anaya.
El decreto establece cupos con arancel preferencial para la importación de 70 mil toneladas métricas de carne de res y 51 mil toneladas métricas de carne de cerdo. Sin embargo, el especialista subrayó que, especialmente en el caso del cerdo, el volumen autorizado no corresponde al deficit industrial.
INSUFICIENTE: IP
Valdelamar en su texto señala que, al respect con lo anterior, el Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) calificó como insuficientes los volúmenes establecidos en el decreto frente a las condiciones reales del mercado cárnico nacional.
El organismo señaló que, con base en datos oficiales a octubre y en una estimación de los flujos observados durante 2025, propuso cupos significativamente mayores a los autorizados.
“Vemos insuficientes los volúmenes publicados en el Decreto de Cupos de importación de carne de res y cerdo, frente a las condiciones reales del mercado“, indica CoMeCarne.
De acuerdo con datos de CoMeCarne, los volúmenes mínimos necesarios para garantizar el abasto nacional en 2026 y contener presiones inflacionarias serían de 153 mil toneladas para carne de res, y 111mil toneladas para carne de cerdo, más del doble de lo autorizado en ambos casos.
