Redacción BM Editores.
En materia de sustentabilidad la empresa PepsiCo México trabaja en una estrategia de transformación cuyos tres pilares son: agricultura positiva, cadena de valor positiva y elecciones positivas, tienen en el centro de sus decisiones la sustentabilidad y a las comunidades donde están presentes.
De acuerdo con esta empresa, al término de este año, estiman beneficiar a cerca de mil productores de plátano, cacao y aceite de palma, y a cerca de 35 mil personas, de las cuales 50% son mujeres.
Desde 2015, y al cierre de 2022, han reducido en 16% el uso de agua en los campos de papa, con lo que superaron la meta inicial corporativa en cuanto al ahorro de agua. Esto fue posible gracias a la conversión a sistemas de alta eficiencia, como el goteo, y a la introducción de sistemas de inteligencia artificial, como sensores, estaciones meteorológicas y decisiones de riego digitales.
En la planta Sabritas Vallejo, la segunda de mayor producción de PepsiCo en el mundo, han acumulado más de 340 días sin consumir agua de la red de agua potable desde 2022. Su objetivo es ser Net Water Positive para 2030, es decir, restablecer más agua de la que consumen en zonas de alto estrés hídrico.
Con Quaker®, en alianza con la organización Un Kilo de Ayuda (UKA), lanzaron Quaker® Qrece, un programa que ha contribuido a que cerca de 12 mil niñas y niños mexicanos, de entre dos y cinco años, ubicados en Chiapas, Estado de México, Oaxaca, Sinaloa y Yucatán, superen condiciones de desnutrición. En 2022, sumaron al programa a 4 mil niñas y niños de más de 500 comunidades en México.
PepsiCo México está conscientes del camino que aún queda por recorrer y los esfuerzos a realizar para cumplir las metas que se han trazado para combatir el cambio climático y encaminarse hacia un sistema alimentario más sustentable.
La apuesta hacia el futuro implica un compromiso en el presente y por eso seguirán trabajando en la estrategia pep+, de la mano con las comunidades agrícolas, organizaciones y todo su equipo, y así continuar generando un cambio positivo en el planeta.
