Redacción BM Editores.
El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) presentó oficialmente los Ficheros de Prácticas Agroecológicas Resilientes (PAR) de café y miel, en el marco del acompañamiento técnico en las Escuelas de Campo”, realizado en la explanada “Mujeres Rurales”, ubicada en la sede de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura).
Las PAR constituyen un conjunto de técnicas locales, tradicionales y científicas que fortalecen la producción frente a los crecientes riesgos ambientales y antrópicos derivados del cambio climático, la pérdida de biodiversidad y el manejo inadecuado de suelos y cultivos. Se convierten en un primer frente de adaptación, indispensable para proteger los ecosistemas y los medios de vida de las y los pequeños productores.
Su importancia radica en: reducir la vulnerabilidad de los sistemas productivos; incrementar la resiliencia ecológica y productiva; favorecer la sostenibilidad económica y social, y complementar las estrategias de gestión del riesgo
Los Ficheros de PAR son una herramienta técnica y metodológica que sistematiza experiencias exitosas y recomendaciones adaptadas a los sistemas productivos de café y miel, resultado de la colaboración entre el acompañamiento técnico de las Escuelas de Campo y el PNUD.
La representante residente del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en México, Silvia Morimoto, resaltó el valor de la cooperación de las Escuelas de Campo para construir herramientas metodológicas que parten del territorio; “con prácticas resilientes, alertas tempranas, seguros paramétricos, reducimos de manera real el riesgo para pequeños y medianos agricultores. Sigamos construyendo un campo más productivo, sostenible y resiliente, porque cuando fortalecemos a quien cultiva la tierra, fortalecemos a México“, sostuvo.
El representante adjunto del PNUD, Xavier Moya García, explicó que, en los ficheros están reconociendo también la autoría, los derechos de autor, y ese conocimiento ancestral, poniendo la comunidad y la escuela que los aportó. “Eso es importantísimo“.
La directora general de Transición Agroecológica, Nayeli Martínez Hernández, subrayó la relevancia de contar con instrumentos que acerquen el enfoque agroecológico al trabajo cotidiano con las y los productores, quienes reciben acompañamiento técnico a través de las Escuelas de Campo que integran la experiencia práctica, el conocimiento local y la innovación: “Su objetivo fundamental es garantizar que las familias productoras puedan enfrentar con mejores herramientas los desafíos crecientes del cambio climático y también del mercado, sin comprometer los recursos de las generaciones futuras“, subrayó.
La coordinadora general de Sustentabilidad y Resiliencia Climática, Xóchitl Ramírez Reivich, enfatizó que los Ficheros PAR permiten vincular la política de resiliencia climática con acciones concretas en las unidades de producción, al ofrecer orientaciones claras y accesibles para la transición hacia modelos productivos más sostenibles. “Aquí, en estos ficheros, vienen una serie de actividades, por ejemplo, cómo no hacer la quema del rastrojo, sino meterlo e incorporarlo al suelo; cómo podemos empezar a sustituir los insumos químicos por bioinsumos, un reto que tenemos todavía muy importante; además de poder ver cómo el agua y el suelo son recursos que se agotan, que no son recursos ilimitados“.
