Redacción BM Editores.
Al realizarse el “Taller regional acciones por la sustentabilidad ganadera”, celebrado en el Centro Social y Deportivo, Víctor Fuentes del Villar, de la SUTERM-CFE, en Tuxpan, Veracruz, organizado por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), su presidente, Homero García de la Llata señaló que quedó confirmado el firme compromiso de las ganaderas y ganaderos de México por trabajar en el tema de la sustentabilidad en esta actividad productiva.
Durante su participación en el evento, planteó a los cientos de productores reunidos en el lugar, que hoy más que nunca el capacitarnos en el tema de la sustentabilidad es de suma importancia para que los ganaderos puedan rendir y llevar un justo ingreso a sus hogares.
Agregó que, con la voluntad de los asistentes, se está capturando carbono y por la responsabilidad que se tiene de las emisiones vamos caminando hacia un tema de neutralidad de carbono para que no sigamos siendo satanizados por el desarrollo de nuestra actividad.
Al puntualizar que este Taller es el quinto que a nivel regional se realiza, de la Llata dijo que de la actividad ganadera de la que hemos vivido y vamos a seguir viviendo, el bienestar animal es un renglón muy importante, por lo que en el rubro de la capacitación está implícito el compromiso de la CNOG en las tareas de sutentabilidad.
Caba señalar que, al evento, el cual se llevó a cabo los días 24 y 25 de agosto, participaron más de 800 ganaderas y ganaderos de la Región Huasteca, participaron, socios de las uniones Ganaderas Regionales de Veracruz (UGRV), Norte (UGRNV), Centro (UGRCV), Hidalgo (UGRH), Puebla Norte (UGRNP) y Oriente (UGROP), Tamaulipas (UGRT), San Luis Potosí (UGRSLP) y del Estado de México (UGREM).
Los temas que se abordaron por la mañana del 24 de agosto fueron: el “ABC de la ganadería regenerativa”; “Pastoreo de ultra alta densidad (PUAD), como herramienta para alcanzar la rentabilidad”: por la tarde de este mismo día, se ofreció el tema “Selección de eficiencia funcional: interacción entre el potencial genético y el medio ambiente” y para culminar el día, un foro-debate de preguntas y respuesta.
Por la mañana del 25 de agosto, se realizó una práctica de campo de los conceptos aprendidos, la sede fue en el Rancho Loma Bonita, Congregación Aguada Primera, municipio de Ozuluama de esta misma entidad.
