MVZ Gonzalo Fernández Arnaiz
Gerente Técnico-Comercial de Schutze-Segen
Es bien conocido que las deficiencias de Minerales y Vitaminas, traen problemas a nuestros animales, por tal motivo siempre estamos buscando cómo suplementar estas carencias, Selta-5 es un producto con una fórmula extraordinaria que nos ayudará a resolver estas deficiencias.
En México, en gran parte del país el desarrollo y desempeño de todos nuestros animales recién nacidos desde el nacimiento al destete es pobre, las causas son diversas: mal manejo, instalaciones no adecuadas, clima extremo, entre otros, y que todo esto en conjunto provocan Estrés Oxidativo, el cual va afectar el funcionamiento de los sistemas inmunológico, músculo-cardiaco, músculo-esquelético, hígado y hemático.
Sabemos que la falta de Selenio y Vit E en animales ADULTOS trae problemas CRONICOS como, mastitis, metritis, retención placentaria, falta de apetito, bajas defensas, neumonías, y muchas más, pero el animal sigue viviendo con una mala conversión y costándonos más dinero.
Pero la falta de Selenio y Vit E en un gran porcentaje de animales recién nacidos trae la MUERTE SUBITA, esto se debe principalmente por una falla en los músculos estriados del corazón y el consecuente paro respiratorio o cardiaco y los animales que sobreviven serán animales menos productivos, mala conversión, diarreas, neumonías, problemas en los músculos del aparato locomotor, retraso en presentación de celos, etc.
Siendo nuestros “recién nacidos” el futuro de nuestro negocio son los que merecen toda nuestra atención y cuidados para poderles dar un “arranque extraordinario” y es aquí en este comienzo de la vida de nuestros animales, que nosotros tenemos que estar seguros que además de un excelente manejo al momento del nacimiento, haya una suplementación de minerales y vitaminas que los proteja y les garantice un buen desarrollo
FUNCIONES METABOLICAS. La importancia del Se como elemento esencial en la fisiología animal quedó demostrada desde 1957, al indicarse que su deficiencia, en asociación con la vitamina E, producía la enfermedad conocida como del “músculo blanco” (Muth et al., 1958). En 1979 el Se comenzó a ser adicionado a la dieta de los animales a dosis de 0.1 mg/kg de materia seca, en 1989 la recomendación se aumentó a 0.3 mg/kg. La digestibilidad y absorción del Se en los rumiantes es muy baja.
Esta mayor susceptibilidad de los rumiantes se atribuye al ambiente retículo ruminal, que genera formas no solubles en particular seleniuros (Harrison et al., 1984). Lo anterior explicaría la menor absorción de Se en rumiantes que en monogástricos, 29-35% en rumiantes y del 77 al 85% en monogástricos.
¿Cómo actúa el SELENIO Y LA VITAMINA E en el organismo?
Acción del Selenio
La deficiencia de Se y Vit E inducen una baja actividad de GSH-Px (Glutation peroxidasa) dejando la célula expuesta a la acción nociva de los Metabolitos Oxigenados Reactivos, (MOR) lo que produce alteraciones en la estructura de los lípidos, proteínas, polisacáridos, DNA y otras macromoléculas celulares (Miller y col., 1993).
Bajo condiciones normales el organismo puede neutralizar la capacidad reactiva de los MOR por la acción del sistema antioxidante; pero, hay momentos en que se supera la capacidad antioxidante quedando el organismo expuesto a la acción de los metabolitos oxigenados en lo que se conoce como estrés oxidativo (Miller y col., 1993).
IMPLICACIONES PATOLOGICAS EN CORDEROS, BECERRAS y LECHONES
I. Alteraciones musculares en corderos:
En toda la bibliografía se cita al ganado ovino como el que sufre de manera más frecuente la carencia de selenio debido a su función GSH-Px-dependiente; nos referimos a la Enfermedad del Músculo Blanco también conocida como Miopatía Exudativa Pigmentaria, Parálisis Enzoótica o Distrofia Muscular Enzoótica. Este proceso afecta principalmente a corderos durante las primeras semanas de vida, debido a la gran demanda de selenio en la etapa de desarrollo muscular tras el nacimiento, momento en el que los procesos de replicación y crecimiento celular son muy intensos y se necesita una elevada actividad anti oxidativa. Por otra parte, hasta las seis semanas de edad los corderos dependen directamente del aporte de selenio que reciben a través de la leche de las ovejas, y ésta suele ser deficiente en selenio, encontrando el animal una imposibilidad de combatir los efectos de los radicales libres generados durante este intenso metabolismo (Jiménez y col., 1991).
II. Alteraciones musculares en becerras:
En el ganado bovino este proceso se conoce generalmente como distrofia muscular enzoótica, y afecta sobre todo a los becerros durante los primeros meses de vida, siendo el ganado de engorda los más predispuestos, ya que, en comparación con los de razas lecheras, los primeros presentan un crecimiento más rápido y, consecuentemente también un mayor desarrollo de las fibras musculares (Cappa, 1996).
III. Alteraciones musculares en lechones:
En los lechones, la Vit E y el Selenio, trabajando en conjunto, son los principales antioxidantes y la deficiencia de uno o ambos, se asocia con problemas típicos de enfermedades, siendo la muerte súbita uno de problemas más comunes, (enfermedad de Corazón de Mora (MHD) y la Hepatosis Dietética) típicamente se presenta en lechones jóvenes de rápido crecimiento, aunque puede observarse en lechones que todavía están con la cerda después de la tercera semana de vida.
LA FORMULA DE SELTA-5 ESTA REFORZADA
Selta-5 no solamente contiene Se y Vit E, contiene 5 elementos, todos están en cantidades calculadas para ser usadas en animales jóvenes sin ningún riesgo de intoxicación.
- La Cianocobalamina vit B12, juega un papel importante en la síntesis del ácido nucléico y de las proteínas, por lo tanto, estimula y ayuda a la regeneración y crecimiento de los tejidos y órganos en general.
- Sorbitol, es un energético de rápida acción. El Sorbitol se metaboliza en el hígado en forma rápida, produciendo energía de rápida asimilación, también es un sustrato para producción de energía en el líquido seminal.
- Adenosin-5-acidomonofosfórico (AMP), es un derivado adenílico el cual juega un papel muy importante en la síntesis del ácido nucléico y del ATP (recordemos que es un compuesto muy importante para la actividad muscular). La importancia del compuesto adelínico para el funcionamiento trófico del músculo está confirmada por su uso en el tratamiento de la esclerosis múltiple y de las distrofias progresivas musculares en los humanos.
A continuación, explicaremos más en detalle de cómo la deficiencia de Selenio y Vit E produce alteraciones al ORGANISMO.
Todo empieza con una deficiencia de Selenio y Vit E en la leche materna, o una mala absorción en el intestino, las deficiencias de Se y Vit E hace que se disminuya la Glutation peroxidasa y aumentan los elementos reactivos al oxígeno lo que provoca que los Peróxidos lipídicos aumenten provocando una Hiperoxidación, alterando la Permeabilidad de la membrana intracelular lo que permite que ingresen Iones de Ca y Na dentro de la célula, ahí adentro el Ca intracelular se une a la troponina C del músculo, provocando Contracción y Relajación, lo cual conlleva a un gasto de ATP y un aumento de ADP dando por resultado una Gluconeogénesis anaerobia durante la cual aumenta el Ac. Láctico, se liberan Enzimas como Creatinina Kinasa, Aspartaco Transferasa y Mioglobina, disminuyendo el pH y aumentando la Acidez (degenerando al músculo).
El Daño muscular se presenta en dos Lugares, y al final es la misma consecuencia.
- Músculos Intercostales = Insuficiencia Respiratoria = Desnutrición = Muerte.
- Músculo Esquelético = Debilidad, estiramiento de los miembros posteriores (Ataxia) = Desnutrición = Muerte.
VENTAJAS de usar Selta-5
Con la ayuda de Selta-5, sí podemos aplicar Selenio en los primeros días de vida sin riesgo de intoxicaciones y con la absoluta confianza de que ayudaremos a:
- Evitar las enfermedades por deficiencia de Se y Vit E.
- Mejorar la supervivencia.
- Usar dosis calculadas, sin mezclas para diluir, para animales jóvenes sin peligro de Intoxicaciones.
SU FORMULA de 5 ingredientes están dosificados para poder usarse en animales recién nacidos sin ningún riesgo de intoxicación.
Formulación:
Selenio 0.15 mg (como selenito de sodio pentahidratado).
Alfa tocoferol (Vit E) 70 mg.
Cianocobalamina (Vit B12) 0.1 mg.
Acido adenosin 5 monofosfórico 5 mg.
Sorbitol 50 mg.
Excipiente c.b.p. 1 ml.
DOSIS.
Dosis de Selenio – .003 a .06 mg / kg peso vivo. Dosis de Selta-5 – .02 a .4 ml / kg.
Dosis Máxima – .4 -1000 gramos (1 kg peso
vivo)- (4 ml / 10 kg).
Dosis Minima – .02 -50 gramos (.5 ml / 10 kg).
La dosis de Selta es de 1 ml / 10 kg.
REVISION BIBLIOGRAFIA
- Blood, D.C., O.H. Radostits, J.H. Arundel, C.C. Gay, 1992. Medicina Veterinaria. 7ª ed., Ed. Interamericana, Madrid.
- Bostedt, T., P. Schramel. 1990. The importance of selenium in the prenatal and postnatal development of calves and lambs, Biol. Trace Elem. Res. 24: 163-171.
- Cappa, 1996. Cappa, V. 1996. Importancia y papel del selenio en la alimentación de los bovinos, Veterinaria en Praxis 11: 15-20.
- Jiménez y col., 1991. Jiménez, A., M. González, S. Andrés, A. Del Niño Jesús, J. Sánchez, R.
- Barrera, J. Rodriguez, M.C. Mañe, G. Redondo. 1991. Enfermedad del músculo blanco, OVIS 12: 9-62.
- Miller, J.K., E. Brzezinska-Slebodzinska, F.C. Madsen.
- 1993. Oxidative Stress, Antioxidants, and Animal Function, J. Dairy Sci. 76: 2812- 2823.
- Rammel, C.G., K.G. Thompson, G.R. Bentley, M.W. Gibbsons. 1989. Selenium,
- vitamin E and polyunsatured fatty acid concentrations in goat kids with and without nutritional myodegeneration. N. Z Vet. J. 37:4-10.
Artículo publicado en Los Porcicultores y su Entorno Enero- Febrero 2022
