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Etiqueta: consumo cerdo

La importancia de consumir carne de cerdo para mejorar el sistema...

La alimentación y la dieta están relacionadas con el estado de salud y el riesgo de desarrollar múltiples patologías… tanto para ‘patologías físicas’ como para ‘patologías mentales

La Importancia de la congelación y la correcta descongelación de la...

El Dr. Diego Braña, experto en Ciencias de la Carne, habla en esta presentación sobre la importancia de la congelación y la correcta descongelación de la carne de cerdo

La importancia de la carne de cerdo en la alimentación saludable

La carne de cerdo se constituye como una fuente de proteína de alto valor biológico, las cuales tienen diversas funciones en nuestro organismo, el nombre proteína proviene de la palabra griega “prota” que significa “lo primero”

Considera TasteAtlas a la cochinita pibil el mejor platillo del mundo...

The taste atlas, una guía de comida tradicional, reconoció en su ranking de 2021 a la cochinita pibil como el mejor platillo del mundo

5 Beneficios sobre la carne de cerdo que debes conocer

La carne de cerdo es una fuente de proteína magra, con numerosas aportaciones nutricionales y múltiples beneficios al consumirla, con la que se pueden crear espectaculares platillos como el pozole

Consumidores requieren carne de cerdo sana para evitar triquinosis

La triquinosis es una zoonosis parasitaria endémica y las personas se enferman al consumir carne cruda, insuficientemente cocida

Al cierre del 2021 se espera un aumento de carne de...

En el comercio internacional, las exportaciones mundiales para 2021 se prevén que se reducirán en 2.1 por ciento. La Unión Europea se mantiene como principal exportador de carne de cerdo a nivel mundial.
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