La creciente demanda de carne de ave sigue elevando la capacidad promedio de las plantas de incubación, lo que genera la necesidad de edificios más grandes y más incubadoras para permitir la producción necesaria. Para la mayoría de las empresas, esto implica un aumento de costos. Pero ¿y si hubiera otra solución? La incubadora X-Streamer™ de Alta Densidad (HD) de Petersime, especialmente diseñada y fabricada para una mayor capacidad, ayuda a las empresas a construir nuevas plantas de incubación que pueden alcanzar la capacidad total deseada con menos máquinas y un espacio más reducido.
¿Por qué es tan difícil aumentar la densidad de huevos?
Todos queremos hacer más con menos. Desafortunadamente, eso no siempre es posible, especialmente cuando se trata de aumentar la densidad de huevos en las incubadoras. La realidad es que no se puede simplemente colocar más huevos en las incubadoras y nacedoras estándar y esperar que rindan al mismo nivel cuando las incubadoras en sí no han cambiado radicalmente. He aquí por qué.
Al colocar una gran cantidad de huevos en una incubadora no adaptada, surgen problemas desde el principio. El sistema de calefacción no garantiza un calentamiento rápido para la mayor masa de huevos . Los carros y el sistema de volteo sufren el mayor peso de los huevos. La segunda mitad del ciclo de incubación se vuelve aún más problemática, ya que los embriones son exotérmicos y generan una alta carga térmica en esta etapa. Se requiere una refrigeración más potente, una mezcla de aire adicional y una mayor ventilación en la máquina (mantener una incubadora de 130.000 huevos a la temperatura ideal de la cáscara no es tarea fácil, especialmente cuando está diseñada para una cantidad considerablemente menor de huevos). Pero ahí es donde la solución de Petersime marca la diferencia.
Ingeniería única
En Petersime, rediseñamos por completo la ingeniería de nuestras incubadoras estándar , ofreciendo un servicio completo y una estructura operativa para ayudar a los clientes a gestionar la mayor densidad de huevos . La incubadora X-Streamer™ de Alta Densidad (HD) ha sido especialmente diseñada para albergar un 12 % más de huevos , manteniendo el mismo tamaño y proporcionando el mismo nivel de pollitos sanos tras el nacimiento que una X-Streamer™ estándar. La máquina está preparada para el futuro, ya que su capacidad se incrementó más de lo necesario para gestionar el 12 % más de huevos: puede gestionar una producción de calor aún mayor, lo que significa que cuenta con un buffer integrado para satisfacer las futuras demandas de parvadas con mayor producción de calor y huevos más grandes .
Esto es lo que hace que el X-Streamer™ HD de Petersime sea único:
- La bandeja incubadora 84HD con estructura de panal puede contener un 12 % más de huevos para el mismo tamaño de máquina.
- Como la carga adicional de huevos requiere una mayor capacidad de refrigeración para la mayor masa de huevos, Petersime ha aumentado la capacidad de refrigeración para gestionar perfectamente la producción de calor un 12 % mayor en la máquina.
- Los elementos calefactores especiales garantizan los mismos tiempos cortos de precalentamiento y calentamiento que un X-Streamer™ estándar, incluso aunque la masa de huevos sea mayor.
- Para garantizar un flujo de aire óptimo , se añadió una quinta aspa al pulsador y se aumentó significativamente el tamaño de la salida de aire para una mejor ventilación. Esto garantiza la circulación correcta del aire y mantiene un rango de temperatura uniforme en toda la cabina de la incubadora, independientemente de la densidad adicional de huevos.
- Se crearon perfiles de incubación dedicados para X-Streamer™ HD para adaptarse a los requisitos de densidad de huevos adicionales.
- Otros cambios incluyen un sistema de giro de bandejas más fuerte y carros más robustos para soportar el peso adicional.
Cinco grandes aspas pulsadoras para garantizar un flujo de aire perfecto.
Menor costo de inversión por huevo
Gracias a su ingeniería única, la solución X-Streamer™ de Alta Densidad (HD) de Petersime permite a las empresas que están a punto de iniciar un nuevo proyecto de incubación reducir el coste de inversión por huevo y, al mismo tiempo, aumentar la producción de pollitos sanos, ya que se puede alcanzar la capacidad total deseada con menos máquinas y un espacio más reducido . Además, su diseño innovador garantiza los mismos resultados en cuanto a incubabilidad, uniformidad de los pollitos y rendimiento postnacimiento que el X-Streamer™ estándar, lo que demuestra que es posible aumentar la densidad de huevos por metro cuadrado y, al mismo tiempo, lograr las mejores tasas de incubación para pollitos jóvenes sanos.
Finalmente, aunque la densidad de huevos es mayor, la cantidad de energía consumida por huevo es la misma en comparación con las máquinas estándar gracias a mejoras que incluyen una mayor capacidad de refrigeración y calefacción.
No dude en contactarnos si desea descubrir lo que X-Streamer™ HD puede hacer por su negocio.
Acerca del autor
Petersime Ives Vanstechelman Sqr
Ives Vanstechelman
Especialista en productos: incubadoras y equipos de incubación
Ives Vanstechelman se graduó como Máster en Ingeniería de Biociencias. Como Especialista de Producto en Petersime, Ives utiliza el conocimiento de los clientes y del mercado para desarrollar nuevas innovaciones. Además, optimiza continuamente el flujo de información entre I+D, Ventas y Marketing, y se encarga de gestionar el ciclo de vida completo de las carteras de productos de Petersime: Incubadoras y Equipos de Incubación.
