El impacto ya no es clínico, es acumulativo
México tiene 104 millones de aves. Las micotoxinas reducen su potencial biológico antes de enfermarlas. El paradigma cambió: hoy el impacto es subclínico y acumulativo.
| Impacto en las aves | Efecto |
|---|---|
| Ganancia de peso | Menor crecimiento y eficiencia |
| Producción de huevos | Menor postura y calidad de cáscara |
| Sistema inmune | Mayor susceptibilidad |
| Hígado | Daño y alteración funcional |
| Concepto | Dato |
|---|---|
| Aves en producción | 104 millones |
| Consumo per cápita de huevo | 23.6 kg |
| Patrón actual | Co-contaminación |
| Exposición | Crónica, bajas concentraciones |
| Estrategias de control | Almacenamiento, secuestrantes, control de alimentación |
“Las micotoxinas no enferman primero al animal; primero reducen su capacidad de expresar todo su potencial biológico.”
Artículo firmado por el MVZ Antonio Salazar L., Gerente de Línea Inyectables y Naturales, Laboratorios Avilab.
Consulta el artículo completo en la revista “Los Avicultores y su Entorno”, edición Octubre Noviembre 2026.
