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Entorno Porcícola

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Paradigma de la bioseguridad

Durante muchos años se ha mencionado a la bioseguridad como una parte del proceso de producción porcina

Carnes y Derivados. Composición y Propiedades

Desde tiempos remotos las carnes han formado parte de la dieta del hombre. La carne se convirtió en una parte predecible de la dieta humana hace unos 9.000 años, cuando los antiguos pobladores de Oriente Próximo consiguieron domesticar una serie de animales salvajes

Situación y Demanda del Mercado de Granos

En producción pecuaria el mayor costo esta asociado a la nutrición, aproximadamente un 70% y dentro de la cual, las principales materias primas son el maíz y la soya

Como Prepararse para Atender el Cambio Generacional en la Industria Pecuaria

Los cambios en tecnología vienen afectando el comportamiento de las personas, su manera de relacionarse, investigar y por supuesto tomar decisiones, las nuevas generaciones cada vez están más conectadas

Parámetros productivos en una granja de ciclo completo a pequeña escala

Las granjas porcinas reciben diversas clasificaciones respecto al grado de tecnificación, que en conjunto con el diferente manejo que se realiza en cada una de ellas

Grupos Monitor. Vigilancia permanente del crecimiento.

Usted estará de acuerdo en que si evaluamos fríamente los resultados de cualquier actividad que nos interese, sabremos como proceder.
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Eventos

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SECCIONES ESPECIALES

Proyección mundial de la producción de leche en el periodo 2019-2029

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El volumen de producción mundial de leche en 2019 (81 por ciento de vaca, 15 por ciento de búfala y un total de 4 por ciento de la suma de leche de cabra, oveja y camella) aumentó 1.3 por ciento con respecto a 2018 y se colocó en una cifra cercana a 852 millones de toneladas
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