Entorno Porcícola

El proceso de compostaje es una herramienta muy eficaz y rentable, para poder deshacerse de todos los residuos orgánicos de las producciones porcinas

Antes de entrar a maternidad para comprobar la alimentación adecuada en gestación y la calidad del alimento ¿sabía usted que la alimentación en gestación se descuida con frecuencia?

El término carne se define como el tejido muscular de los animales utilizado como alimento (Lawrie, 1967). El grupo de los productos animales se encuentra dentro de la pirámide alimenticia

La porcicultura mundial presenta una gran oportunidad frente a la desgracia que está arrasando el mercado porcino asiático.

Según los expertos en la construcción de galpones o naves de cerdos es “obligatorio” dar especial atención a la calidad de los materiales y su vida útil debe ser una consideración importante

El control y bioseguridad dentro de cualquier sistema de producción bien sea avícola, ganadero, pecuario o porcino, debe jugar un papel importante y fundamental dentro de estos sectores

Como objetivo se denomina el fin al que se desea llegar o la meta que se pretende lograr. El objetivo es lo que impulsa al individuo a tomar decisiones o a perseguir sus aspiraciones

El transporte de los animales hasta el matadero, pese a ser una fase relativamente breve en el proceso de producción de carne, puede ocasionar pérdidas económicas muy importantes

Hacer una granja porcina nueva tecnificada tiene un costo muy elevado, por lo que se debe contar con los objetivos bien claros, sustentados, justificados y lo que se pretende alcanzar

El Potencial de Calentamiento Global (PCG) es un indicador de potencial de cambio climático asociado a la emisión de diferentes gases de efecto invernadero

El propósito de ésta y de otras publicaciones que versan sobre el mismo, es crear conciencia ambiental y dar alternativas de uso del principal residuo generado en las granjas porcinas

La industria de cerdos de EE. UU. todavía tiene mucho que aprender sobre el alojamiento de cerdas en grupo