TÉCNICO, MPA VETERINARY MEDICINES AND ADDITIVES (Grupo Ph-Albio).
RESUMEN
Las muertes súbitas en cerdas en periparto representan un desafío por su etiología multifactorial y su impacto económico. Estos cuadros hiperagudos constituyen la forma más grave de deterioro del bienestar de la cerda y afectan negativamente la supervivencia de los lechones. Para prevenirlas, se evaluó BacterActive en cerdas postparto (2 kg/t de alimento, abril-agosto) en dos granjas con alta incidencia. En ambas, su uso redujo significativamente las muertes súbitas en maternidad (p < 0,05). BacterActive demostró ser una herramienta eficaz para mejorar los resultados productivos y el bienestar de las cerdas. Se recomienda su uso en el periparto, especialmente en situaciones con factores de riesgo como Clostridium spp., Salmonella spp., estrés térmico o trastornos digestivos.
INTRODUCCIÓN
Las muertes súbitas de cerdas en periparto representan un importante desafío para la producción porcina (Monteiro et al., 2022). La mayoría de estas muertes repentinas son multifactoriales y las causas pueden ser asociadas a infecciones, prolapsos, úlceras gástricas, intoxicaciones, micotoxinas, torsiones, problemas respiratorios, estrés térmico, empachos, entre otros. Dentro de los agentes infecciosos potencialmente letales en cerdas, se encuentra Clostridium novyi, bacteria Gram positiva, anaerobia capaz de formar esporas (Jeong et al., 2020). Este patógeno produce toxinas potentes, siendo algunas letales y necrotizantes.
El cuadro clínico suele ser hiperagudo y se observa muerte súbita durante el periparto, distensión de las canales con coloración morada de la piel, descomposición cadavérica rápida (lo que dificulta el proceso de necropsia y aislamiento del patógeno para confirmar el diagnóstico), hepatomegalia, oscurecimiento del hígado, enfisema subcutáneo y hepático, gran cantidad de gas acumulado en asas intestinales y edema generalizado. La mortalidad en cerdas en periparto suele incrementarse en primavera- verano, debido posiblemente, a un mayor consumo de agua y alimento asociado a esta fase productiva junto con una complicada regulación ambiental debido al aumento de temperatura. La muerte de cerdas en periparto representa un coste económico y logístico importante.
Aumenta el coste de reposición, se disparan los días improductivos si la muerte se produce a final de gestación e implica multiplicar las adopciones de lechones si la muerte se produce en maternidad con los inconvenientes que esto implica (García et al., 2009). Para limitar estas importantes pérdidas productivas, MPA Veterinary Medicines and Additives (Grupo PH-Albio) ha desarrollado BacterActive que al controlar la proliferación de patógenos como Clostridium spp. y mejorar la digestibilidad de la dieta, permite reducir estas potenciales causas de muerte súbita.
OBJETIVO DEL ENSAYO
El objetivo del presente estudio de campo fue evaluar el efecto de la suplementación con BacterActive Dry (presentación en polvo para aplicar al alimento) sobre la mortalidad de cerdas en fase de lactancia.
METODOLOGÍA
Se seleccionaron dos granjas comerciales (granja 1 y 2), de 600 y 1200 madres cada una, de la provincia de Segovia (España) con un historial de alta mortalidad de madres en maternidades a causa de Clostridium spp. BacterActive Dry fue aplicado a una dosis de 2 kg/t de alimento. Éste fue suministrado a las cerdas desde su entrada en paridera hasta el destete (concretamente, a partir de unos 7 días preparto y durante una media de 25 días de lactación). BacterActive Dry fue administrado desde el mes de abril hasta el mes de agosto, correspondiendo al periodo de más calor y más desafío en cuanto a las muertes súbitas de cerdas reproductoras.
En cada una de las granjas involucradas en la prueba, se midió la mortalidad tanto total de la granja, como las muertes de cerdas en sala de maternidad (en fase de lactancia). No fue posible recoger las causas exactas de estas muertes, solo se recogió el dato global de número de muertes. Al ser una prueba en condiciones comerciales, los datos del grupo Control correspondieron al histórico de las muertes de madres en el mismo periodo del año anterior. Además, de forma paralela, se eligieron 4 granjas vecinas (A, B, C y D) de la misma zona geográfica y se realizó un estudio exhaustivo del histórico de las mortalidades de sus cerdas y se analizó la variabilidad de los datos.
El objetivo de este estudio anexo fue descartar posibles factores ambientales que hubiesen podido afectar la interpretación de los resultados para la prueba con BacterActive Dry realizada en las granjas 1 y 2. Análisis estadístico Se realizó un análisis comparativo de la mortalidad en cada granja entre el periodo de estudio (año de la prueba) y el mismo periodo del año anterior. Dado que los datos corresponden a mediciones emparejadas en el tiempo (mismos meses en ambas condiciones), se aplicó un test t de Student para muestras pareadas (paired t-test). El análisis se llevó a cabo de forma independiente para: mortalidad total y mortalidad en maternidad en cada una de las granjas evaluadas. El objetivo fue determinar si existían diferencias significativas en la mortalidad entre ambos periodos. Se estableció un nivel de significación estadística del 95% (α = 0,05). Por tanto, se consideraron diferencias estadísticamente significativas cuando el valor de p fue inferior a 0,05.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Análisis de las mortalidades en granjas vecinas de la misma zona geográfica. El estudio paralelo de las 4 granjas vecinas (Figuras 1 y 2) nos indica que las tasas de mortalidad (ya sea total o en maternidad) no variaron de forma sustancial entre un año y otro. Los datos históricos obtenidos de las 4 granjas vecinas de la provincia de Segovia (163 km2) respecto a la mortalidad en la fase de lactancia nos permiten confirmar que no hubo un factor ambiental que afectara negativamente a la interpretación de la mortalidad. Si se hubiese producido, por ejemplo, mucho más calor de lo habitual, esto habría repercutido sobre la mortalidad de estas granjas ya que el estrés térmico acentúa la incidencia de muertes súbitas.
Al no detectarse diferencias importantes de la mortalidad entre un año a otro dentro de cada una de las 4 granjas de la zona, se puede validar los datos históricos como representativos del grupo Control en las granjas 1 y 2, respectivamente. Análisis de la mortalidad en granjas suplementadas con BacterActive Se presentan a continuación las tasas de mortalidad registradas en las granjas 1 y 2 durante la prueba con BacterActive en maternidades (Figuras 3 y 4). El análisis mediante la prueba t de Student para muestras pareadas muestra una diferencia estadística global entre ambos periodos; no evalúa comparaciones individuales a nivel mensual. De forma global, en ambas granjas (1 y 2), la suplementación con BacterActive se asoció con una reducción en la incidencia de muertes súbitas en maternidad (p < 0,05) (Figuras 3 y 4).
Este efecto se tradujo asimismo en una disminución significativa de la mortalidad global de cerdas reproductoras (p < 0,05) (Figura 5 y 6) en ambas explotaciones (granja 1: paired t-test para mortalidad global, p = 0,0138; granja 2: paired t-test para mortalidad global, p = 0,0090). BacterActive, mediante sus propiedades antibacterianas (especialmente frente a Clostridium spp.), su capacidad moduladora de la microbiota intestinal y su contribución a una mejor digestión, puede ayudar a controlar diversos factores de riesgo asociados a cuadros de muerte súbita de origen multifactorial. Cabe destacar que la suplementación con BacterActive Dry no afectó al consumo de alimento.
CONCLUSIONES
BacterActive mostró ser una herramienta eficaz para reducir la incidencia de muertes súbitas en cerdas en maternidad. Este suplemento nutricional contribuye a mejorar los resultados productivos de la granja y a mejorar el bienestar de las cerdas reproductoras. En base a los resultados obtenidos en condiciones de campo, se recomienda su uso en el periodo de periparto, especialmente en situaciones con múltiples factores de riesgo (presencia de Clostridium spp., Salmonella spp., estrés térmico, trastornos digestivos, entre otros) asociados a la aparición de muertes repentinas en cerdas reproductoras
Artículo publicado en “Los Porciculores y su Entorno Mayo Junio 2026“
