Mondragón J.
Asesor Porcino para Entera Animal
Desde la primera aparición del virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio (VPRRS) a fines de los 80’s, se han documentado epidemias mundiales con cepas emergentes y reemergentes. El VPRRS tiene un poder inmunosupresor que aumenta la presencia de enfermedades secundarias de origen bacteriano, lo que a menudo obliga a recurrir al uso de antimicrobianos.
Los ácidos grasos de cadena corta y de cadena media ayudan a la reducción de bacterias gram positivas (gram +) y gram negativas (gram -). El VPRRS se caracteriza por su alta tasa de mutación y recombinación que supone su perpetua expansión y que facilita la aparición de nuevas cepas. Laura Batista, 2024 comenta que; hoy más que nunca el control o la eliminación del PRRS incluye una estrategia global que exige la implementación de todos los obstáculos múltiples que tenemos a la mano. Algunas de estas estrategias pueden ser el uso de: vacunas, manejos, bioseguridad, antibióticos y salud intestinal.
Se sabe que los ácidos grasos de cadena media, principalmente el ácido láurico, destruyen los virus envueltos. Se han propuesto tres mecanismos para explicar la actividad antiviral del ácido láurico y la monolaurina: Primero, causan la desintegración de la envoltura del virus; segundo, pueden inhibir la etapa de maduración tardía en el ciclo replicativo del virus; y tercero, pueden evitar la unión de proteínas virales a la membrana de la célula huésped.
El objetivo es evaluar si la adicción de monolaurina en un programa de salud intestinal puede ayudar a disminuir la presencia de problemas causantes por el VPRRS. El uso de monolaurina puede mejorar el estado inmunitario de los animales. Un intestino sano es importante para una buena respuesta inmunitaria general a las vacunaciones, incluidas las respiratorias y sistémicas.
MATERIAL Y MÉTODOS
El presente trabajo se hizo en una granja ubicada en los altos de Jalisco. La granja opera con 1700 hembras y es ciclo completo. El programa de salud intestinal contiene; ácidos grasos de cadena media y corta, fitobióticos y probióticos. Los antibióticos usados es un inyectable a la semana 4 y uno en premezcla en la fase de inicio. Se usa vacunación en PRRS una vacuna comercial a los lechones lactantes. Las hembras no cuentan con vacunación contra VPRRS desde hace 19 meses. Se ha tomado algunas muestras de PCR en lechones de diferentes edades y en las hembras gestantes. El programa de salud intestinal se lleva a cabo en las etapas de: gestación, lactancia, fase 1, fase 2, fase 3 e iniciador.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CITAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Baltić B, et al. Importancia de los ácidos grasos de cadena media en la nutrición animal. PIO Conf. Serie: Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente 2017; 85: 012048.
2. Bo, Su. In vitro and in vivo antiviral activity of monolaurin against Seneca Valley Virus. 2023.
3. Lemale.o . The immunomodulating properties from glycerides of lauric acid in PRRSV-infected PAM cells. Elsevier. Vol 14. 2023.
4. Cos. Ramon. Monolaurina contra estreptococo. Porcinew, pp 102-110. Junio 2016.
5. Glaber. Como PRRS afecta el rendimiento de los nutrientes y salud intestinal. Junio 2018
